9月29日，新化水酒协会举行筹备座谈会，共同商讨水酒协会成立及举办我县首届水酒文化节相关事宜。副县级干部、县政协原副主席陈善雄，县农业局局长曾绍宏、副局长邹定忠及新化部分水酒企业负责人参加座谈会。
会议现场
副县级干部、县政协原副主席陈善雄讲话
县农业局局长曾绍宏讲话
新化水酒清香滋润，味道醇厚，历来为梅山儿女所钟爱，随着县委、县政府大力推进农业产业化，促进农产品深加工以及随着米酒的养生保健功能逐渐为消费者熟知，深藏“闺中”的新化糯米酒被越来越多的消费者认可。
座谈会上，新化水酒企业负责人纷纷发言并一致认为，新化成立水酒协会后，必将扩大新化水酒的知名度和影响力，带动新化水酒行业及农业产业化的发展，为新化经济发展做贡献。
县农业局局长曾绍宏指出，水酒作为新化的特色产业，目前来势较好，希望成立协会以后，各相关部门和水酒企业要齐心协力，为传播新化水酒文化，促进水酒产业发展献计献策。同时，他建议水酒企业采用“公司+农户+基地”的生产经营模式，在大力发展水酒产业的同时带动新化农业产业化发展。
副县级干部、县政协原副主席陈善雄在主持会议时要求，水酒协会的成立对新化水酒产业发展具有里程碑式意义，各位企业家要充满信心，齐心协力，资源共享;要统一研发平台、统一技术培训、统一监管，共同打造新化水酒行业品牌。
会议决定，在今年农历9月初9(重阳节)举办新化首届水酒文化节。
