一种健康饮酒的新选择
酒，可以是朋友，心情愉悦时邀上三五朋友一起助兴，不失为一种乐趣;酒，可以是知己，心情烦闷时独饮几盅，也不失为一种情调。酒在让人享受的同时也带来丝丝隐患，身体担忧、健康恐慌;过量伤身、限量伤情;惧怕尝试、芥蒂场合，种种顾虑让人对酒渴望而又不渴求。所以，当市场上出现一款既可满足饮酒乐趣、不失酒兴而又宜养健康、益于身体的酒时，人们往往会竞相尝试、揽怀收藏。
朱鹮黑谷有机酒的出现，为人们健康饮酒提供了一个新选择。它低度、轻松、舒适的理念与人们健康、绿色饮酒理念相吻合，被誉为“中国人餐桌上的第5瓶酒”。朱鹮黑谷有机酒汲取葡萄酒、白酒、啤酒、黄酒的酿酒长处，以“鲜、爽、净、雅”为风格，是一款以干型、半干型为主，红润澄澈、细腻雅香、绵润舒爽的酒类新品。
朱鹮黑谷有机酒是我国酒类酿造史上，首支以“贡米”洋县黑米为原料酿造的有机酒。在中国，虽然五谷杂粮皆可入酒，但黑米酿制成酒并不多见!第一代酿酒专家朱梅先生曾经说过“将黑米酿制成酒，可以说在我国还是一个新型创造”。
