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中国葡萄酒消费市场的发展趋势探讨
编辑:芳芳  发布:2015/10/16 9:41:16  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  纵观历史,葡萄酒的韵美在“葡萄美酒夜光杯”中仍能寻觅踪迹。而今,在这泱泱大国之中,葡萄酒文化正以其韵美的姿态进军中国葡萄酒消费市场的城池。在多民族多文化的中国环境下,葡萄酒欲将中国市场之门开启,会面对何种羁绊呢?而又将如何斩荆披棘,勇往直前呢?

  消费理念趋向健康化

  随着经济水平的不断提高,人们物质和精神文化的追求不只是停留在享受的层面上,越来越多人更加注重的便是健康的话题。有一句话说的好,“身体是革命的本钱”,不正是表明人们在做任何事情的时候,拥有一个健康的身体才能把事情做好吗?葡萄酒,虽然它亦然成为酒类的行列之中,但是与其他的种类的酒相比较,其保健功能是不容忽视的。在中国,*常见的酒莫过于白酒和啤酒了。站在健康的角度去观望,虽然啤酒和白酒也有保健的一面,但是其负面的作用是葡萄酒所不能及的。据有关资料显示,过量饮用白酒会严重破坏神经系统的正常功能。此外,啤酒和白酒还会对肝脏具有一定的损害作用。对于这种情况,葡萄酒在保健的层面上进军中国消费市场具有明显的优势。随着人们的消费理念逐渐趋向健康化,中国葡萄酒消费市场大门终将会迎来葡萄酒的韵美风味。

  民族文化趋向一体化

  我国是一个由56个民族组成的国家。不同的民族之间,有着不一样的民族风俗和文化。当然,葡萄酒在当今的中国看来,也许依旧是一件比较新鲜的事物。由于生活习惯和文化上的差异,并非所有人都能接受葡萄酒自身的韵美。内蒙古的豪放,江南的细腻,在一定的程度上代表着酒的刚烈或柔和。据有关资料显示,我国的葡萄酒消费地区主要集中在东部,南部沿海发达的地区,如上海、北京、广州、南京、厦门等,其干红葡萄酒占据了人们日常生活消费水平的很大比例。相反,对于中西部地区而言,则仍以白酒为主。

  随着我国交通的便利以及人口流动所带来的文化融合,葡萄酒消费市场逐渐由东向西迈进。据有关资料显示,重庆、西安、兰州、成都、昆明和乌鲁木齐等葡萄酒消费均出现了新的转折。这也表明着民族文化逐渐趋向一体化,对葡萄酒的消费逐渐接受。

  教育程度趋向高等化

  在精神的理念上,葡萄酒似乎被赋予了“品味”和“浪漫”的代名词,固成为了有品味、有知识群体的佳酿。随着我国九年义务制度的发展,我国居民的整体受教育的程度不断在提高,高文化、高教育的群体对葡萄酒的文化知识更加易于接受。
  经济收入带动葡萄酒的消费

  除了上述的因素之外,酒类的价格也决定着推广的速度。在价格上,葡萄酒与啤酒和白酒的零售价相比较高,这或许也是葡萄酒在中国推广速度较慢的其中一个原因吧。然而,葡萄酒的酿造工艺要比白酒和啤酒的要高很多,所以葡萄酒比一般酒类的价格要高也是不足为奇。如果葡萄酒的消费力度需要进一步得到提高,那么提高居民的经济收入则成为关键。目前,随着我国居民经济收入的不断提高,其消费理念逐渐向“喝的好”的方向转变。在未来,葡萄酒文化终会在中国市场遍地开花。

  静静品味着一杯干红葡萄酒,你的耳边似乎隐约被王翰的“葡萄美酒夜光杯”的意境相伴于左右,久久不能散去… …来源:中国红酒网

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