厦门,观音山黄金沙滩——没错,就是在沙滩上,几乎是在一夜之间,这里出人意料地建起了中国第一座移动式的啤酒博物馆。10月中旬,博物馆迎来了第一批客人。
当然,这不仅是一座传统意义上的“博物馆”,更是一座啤酒文化体验中心。
啤酒遇见互动艺术
在啤酒体验中心,你能遇见不同的互动艺术作品。从“love beer”大型灯光字体装置,到体现不同年代啤酒文化的视频艺术——一下让体验中心“时髦”了起来!啤酒的四大原料:麦芽、啤酒花、水和酵母的艺术展品共同装饰在同一个空间中。配上空灵的水滴叮咚声与音乐,在极富表现力的艺术装置面前,每个人的脑中都能展现自己对于这些啤酒艺术的独特见解。
讲述啤酒背后的故事
来到这里,你才知道自己对啤酒的了解不够多。“啤酒历史起源”、“啤酒风格分类”、“酿造工艺”和“啤酒文化衍生”,从不同角度出发,影像语言、大规模陈列的不同种类啤酒罐儿、奇妙还原的啤酒酿造过程、老式啤酒广告,会吸引每个人驻足。体验中心的目的,其实是想讲述关于啤酒不为人知,却该被了解的东西。这里的所有细节告诉我们:一杯啤酒有很多故事想说,它的制作过程来历,它想被喝入口的方式,它不想只是过客,它更想进入你的生命。
现场学习倒酒姿势
“啤酒学堂”是啤酒体验馆中人气*旺的地方之一,观看啤酒文化推广大使倒酒演示,学习正确倒酒姿势,重要的是在专业的指导下享受啤酒。还可以与专业倒酒师聊聊感受,聊聊啤酒背后的故事化。甚至你还可以现场预约报名参加专业的啤酒初级培训课程。据悉,博物馆还会不定时邀请酿造大师来到现场展示精酿啤酒酿造工艺,现场酿造现场品尝,这么独特的体验怎能错过?
体验馆还设有“啤酒商店”,过完眼瘾的我们可以在这里购买*新鲜的生啤以及各种啤酒和啤酒配套产品。记者 易云霆





