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博纳济贫院2015年份产量创2011年份以来*高纪录
编辑:男男  发布:2015/10/18 10:44:31  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  勃艮第2015年份的“高产”意味着今年博纳济贫院(hospices de beaune)葡萄酒拍卖会可能创下4年之*。

  2015年博纳济贫院酿造的葡萄酒产量共575桶,2014年份为534桶,创4年之*,2011年份为761桶。产量的提升来源于勃艮第2015年份勃艮第收成上升。大部分酿酒商近年来首次未受到冰雹的影响。包括葡萄酒大师anthony hanson在内的佳士得(christie)葡萄酒部门团队在采访中说道:“如今说(勃艮第)2015年份品质超群也不算太早。”

  由佳士得举办的博纳济贫院拍卖会在每年11月份的第三周进行。今年拍卖的白葡萄酒桶数与2014年一样,为117桶,但红酒桶数从去年的417桶上升到了458桶。

  出生于法国的美国演员christopher lambert将成为今年拍卖会的主持之一。lambert出演过一系列电影,其中*出名的为在上世纪80年代影片highlander中饰演connor macleod。与lambert一同出席主持的还有多年活跃与法国电视荧幕的记者、作家claire chazal。

  博纳济贫院拍卖的葡萄酒来自61块葡萄园。这也是roland masse退休后ludivine griveau出任首席酿酒师的首个年份。girveau在采访中说道:“今年的白葡萄酒果味丰富,带有成熟杏仁与白桃的香气。果实的自然酒精度很高,酸度可能会给大家一个惊喜。”

  红葡萄酒方面,她说道:“红酒浓郁、优美微妙、呈红宝石颜色,香气各异,一些带有新鲜黑色水果香气,一些反映出了夏季阳光普照的特色,一些透露出香料香气。”来源:酒一搜

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