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九月九重阳节传统食品现回归潮 重阳糕菊花酒网上热卖
编辑:平平  发布:2015/10/18 16:55:52  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  九月初九重阳节,素有饮菊花酒、食重阳糕的传统。重阳节马上就要到了,记者走访市场发现,今年重阳节传统食品现回归潮,各种重阳糕、菊花酒销售一派火热。

  “想在重阳节时给老人品尝重阳糕,虽然咱本地的糕点铺不好买,但网上售卖的还真不少。”刚在网上挑了一盒重阳糕的市民曹女士说道。记者搜索网上商城看到,不少店铺都打出重阳传统食品的招牌,“经典桂花糯米重阳糕”、“传统酿造菊花白酒”……各种重阳糕、菊花酒成为重阳节前的热销品。重阳糕也像月饼一样种类繁多,买到家中稍加蒸制,一份香甜软糯的重阳糕就能上桌了。

  据中国烹饪大师张伟津介绍,重阳糕的做法和本市市民常吃的八宝饭以及杨村糕干类似,由糯米粉或一般米粉制成。虽然是重阳节传统节日食品,但相比于南方城市重阳糕的盛行,本市食品市场对重阳糕还有待发掘。记者在网上商店看到,重阳糕多在十几元到几十元之间,而菊花酒则多为几十元左右一瓶,不少店铺一个月销量都达数百单。一位销售重阳糕的店铺客服对记者称,以前重阳节传统食品多为南方顾客选购,现如今这种传统食品越来越受认可,不少京津等地的北方顾客也都选择购买,传统食品正在逐渐回归市场。

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