城市再快,也有适合停下脚步的角落。做这样一个栏目的原因是,越来越多人问我可以去哪里旅行,我说的远方他们不一定能马上出发,于是大都只能憧憬。我试图去拜访城市里一些有趣的人,分享城市里一些有情怀的角落,一些温暖的故事。你可以跟着倩容的脚步去探访。
1980cafe是一家以80年代为主题的咖啡店,每一处的设计,摆设体现出作为设计师的用心,细腻,品位,让每一个人感受到浓浓的80年代情怀。走进1980cafe,仿佛回到了八十年代,每一件物件都能勾起属于那个年代的回忆。
老板是一个从事建筑行业的人,从店里的装修及每一件摆设,都包含着老板对80年代的回忆与执着:旧式的缝纫机,老式电话,公仔书和黑白电视、火水灯、公仔纸、暖水瓶等等,书架中的小说漫画,童年的红领巾,李小龙的经典海报,这些仿佛在叙说着80年代的故事。
1980cafe除了环境特别外,店内的鸡尾酒也相对应那个年代的风云人物而特制的,让人一试难忘。店里主要的四款鸡尾酒分别是:海子、雷锋、李小龙、张国荣。配搭小吃有:特色黄牛肉、香蕉船、芥末青瓜、杏仁。这四款鸡尾酒就像它们的名字一样,带着各自代表人物或多或少的特性。让我们一起在酒中怀念我们的英雄偶像吧。
海子:以白朗姆为基酒,配以椰子味的利口酒,这款酒的特色是在杯边蘸上一圈白糖,喝一小口,*初味觉有点甜,喝到*后有椰奶的味道。酒体呈冰透的蓝色,让人不禁想起那蓝蓝的大海。
雷锋:以朗姆酒为基酒,配上绿薄荷。酒体是绿色和红色,与雷锋帽子的颜色一致。喝下去有冰凉的薄荷味。
李小龙:以龙舌兰为基酒,龙舌兰白金武士之称,与武打巨星李小龙相吻合。酒体为黄色,上面洒了些可可粉,让人不禁联想起李小龙那个穿着黄色黑间条衣服、深入人心的鲜明形像。酒味较浓,喝起来有点像中国的黄酒。
张国荣:由蓝橙、绿薄荷、樱桃白兰地、君度、香蕉利口酒五种酒调制而成,色彩缤纷。喝的时候点上火,用吸管一口气喝完,口感丰富,有层次,入口有点甜,然后是酸甜的味道,那是因为有菠萝汁和橙汁的缘故。就像张国荣的人生一样,多姿态多彩。
有人说,生活在大城市,人的感情越来越脆弱,人与人之间的感情越来越冷漠,在1980cafe,你可以找回久违的纯真与朴实,渐行渐远的八十年代记忆。作者:倩容





