旺季来临终端血拼压力重重酒商拼质拼价拼诚信
走过三年的行业盘整之后,不少乐观预测的酒业触底迟迟未见。中秋国庆相继过去,传统的酒类消费旺季的到来,一些未能迎来触底反弹的酒商,开始将精力投入到凭质量、凭价格保证市场的硝烟中。业内人士表示,在行业转型发展的阵痛期,商家不仅靠价格战去赢取消费者舌尖,更重要的是要在品质和价格的基础上,将诚信捧给消费者,否则很难再找回曾经的疯狂。
市场:白酒价格战持续不断吸引消费者
中秋、国庆黄金周陆续过去,接踵而至的白酒旺季在吸引各路酒商加大消费市场争夺的同时,记者近日走访中了解到,旺季一些酒商持续的价格战,以求占据更多的消费者舌尖。
“一瓶价格低至155元,还可以通过商家确认后,每桌赠送一瓶酒,价格远远低于酒厂的一级经销商批发价!”在贵阳做酒水代理的黄先生坦言,在他代理的某品牌白酒产品中,不少产品价格都在打折、买赠促销,以求能够在旺季拉动销售。黄先生坦言,目前155元每瓶的白酒产品,酒厂零售终端标价为238元,但接近百分之百的卖不走。即便厂家强调价格体系维护,但酒商为了消化库存,获取流动资金,低于一级经销商价格销售,厂家也只好睁只眼闭只眼。
记者走访贵阳市北京华联、永辉超市、沃尔玛、家乐福等大型商超及沿街名烟名酒店发现,不少店面都在持续开展买赠、返券、抽奖等酒类产品促销。“买龙呈迎宾酒一瓶,送长城全汁葡萄酒一瓶,还有一些品牌实行抽奖活动,买酒可以抽苹果手机、山地自行车。”北京华联一酒水促销员说,厂家和经销商陆续开展的促销、买赠、打折等活动,都希望在每年一度的旺季开个好头。
终端:传统烟酒店压力巨大
走过了2013年、2014年持续两年的行业盘整之后,值得注意的是,在限制公款消费这轮政策下,高端酒的销售受到很大的打击,高端产品价格的持续回落,以寻求终端阵营的稳固。从现有的信息看,不少品牌的率先降价抢占了一定的市场份额,而销售业绩始终起色不大。
虽然在此轮白酒行业的调整中,各家有各家的生存之道,企业遇到的问题也不同,但总体来看,白酒销售的形式依然严峻。
“三公限制、国八条、酒驾等对市场的影响太大了,原本该有的福利很多单位都停发了,有些单位的年会都取消了。”一位从事酒类销售的人员对记者如此表示。
在业内人士的眼里,受行业调整影响,2015年春节白酒销售一般,旺季虽旺一些,但同比依然下滑。
“酒现在不好卖,我们农村现在做酒的,一听说哪里红白喜事,就马上找关系直接上门推销,如果没有很硬的关系,酒基本上走不动,从事专业的酒类营销负责人黄先生如此对记者表示。
在采访中,一些酒类经销商将传统销售渠道销售不景气也归咎于电商和电视购物分流了白酒的市场份额。“一个电视购物负责人称,去年就卖了几个亿。”黄先生对记者表示。
电商、电视购物等新销售模式的兴起,成为传统烟酒店的劲敌,黄先生说:“不知道这些传统的烟酒店还能够撑多久。”
业内:诚信将影响品牌赢取消费者舌尖
不过,在业内人士看来,在我国,“无酒不成席”成为传统的酒饮文化,不能说丢就丢了。白酒市场疲软的重要因素,还是白酒在过去的10年黄金期中,催生了太多的泡沫,从而不少酒商毁掉了自身的消费群体基础。未来白酒品牌,始终还是以诚信和品质赢取消费者舌尖。
“茅台酒照样不好买,现在还在国外市场卖得火热,其它酒咋就说卖不动了呢?”省食品工业协会常务副秘书长王遵表示,好品质的产品始终有消费者愿意消费,且在诚信的基础上,品质越好消费者的热衷程度越受外界因素的影响程度会更小。
一些业内人士表示,未来的白酒产业发展中,酒商始终离不开品质和诚信。“品质好的产品,价格实惠,消费者自然就会去买,营销推广只是起到助推作用!”王遵说,如果越来越多的品牌都坚守质量和诚信,在此基础上去做营销推广,消费者同样乐意选择消费。记者顾野灵





