海内外专家都认为中国的葡萄酒市场潜力巨大，但中国尚未完成关于葡萄酒的启蒙，这也是消费者容易被各种乱象蒙骗的原因，甚至也是引致乱象的根源。少一些非理性的消费心理，多一些有关葡萄酒的知识，我们就不会每年喝掉200万瓶拉菲红酒，也不会任由“拉菲卡斯特红酒”大行其道了。
尽管葡萄酒有白葡萄酒和红葡萄酒之分，但在中国，普遍只认红葡萄酒的消费者习惯于把葡萄酒统称为红酒。
无论如何，随着中国人物质生活水平的日益提高，对葡萄酒的需求也在与日俱增。而在财富资本剧增的今天，已经有越来越多的中国投资者进军包括波尔多在内的海外葡萄酒产地，成为一些酒庄的新主人。这是一个雄心勃勃的尝试，尽管当中仍有雾里看花之处。
葡萄酒是舶来品，然而在这个领域，属于“中国特色”的东西实在不胜枚举。无论是在生产环节，还是销售网络，皆是乱象从生，乃至“罄竹难书”。其中一个令人匪夷所思的例子，就是中国每年号称喝掉200万瓶拉菲葡萄酒，然而，真正的拉菲年产量只有20万瓶。更有想象力非凡的商家，结合了“拉菲”和“卡斯特”两大名头，创造了“拉菲卡斯特红酒”，误导消费者……这种种乱象背后，实际上充斥着暴富社会中的狂躁消费心理，并伴以对葡萄酒的极度无知。
中国特色的红酒江湖
根据温州市中级人民法院的判决，法国卡斯特兄弟简化有限公司及其经销商，须停止使用“卡斯特”商标，并向其拥有者上海班提酒业公司赔偿人民币3373万余元。
中国葡萄酒市场乱象从生。在狂躁的消费导向下，“反正是买的不喝，喝的不买，大家都不懂，也不需要懂”。于是，就会出现令人啼笑皆非的“拉菲卡斯特红酒”在市场上大行其道
2012年4月10日，旷日持久的“卡斯特”商标侵权案终于迎来一审判决。
许多人都忽略了一个细节“castel”一词的法语读音，与“卡斯特”相去甚远，大致为“伽斯戴拉”；《中国新闻周刊》记者将该词输入“金山词霸”，其英文发音近似为“给斯达”，也与“卡斯特”明显不同。
“castel”一词起源于“castle”，即“城堡”之意，后来成为法国姓氏。所以，无论现代法语，还是英语读音，都会保留法兰西传统。所谓的“卡斯特”，显然是当初译者根据传统英语读音规则，想当然地将“castel”望文生音译成的中文商标。
不过，无论发音正确与否，“卡斯特”已是行销中国的名牌，其来龙去脉，基本涵盖了中国葡萄酒市场从无到有、日趋混乱的复杂过程。
三“卡”战中国
据一位已离开法国castel的销售人员介绍，该公司的欧洲母公司，早年主营业务是生产、销售矿泉水，后来转型做葡萄酒，目前已是世界第二、欧洲*大的葡萄酒销售公司。因为是一个销售集团，法国castel旗下、或授权使用“castel”一词的品牌众多，大多进入欧洲大众市场，如超市、航班赠饮等。唯一的例外叫“castel 家族”，走高端路线，成本与精品酒庄类似。“卡斯特”三个字见诸中国葡萄酒瓶，源于90年代初张裕集团推出的“张裕卡斯特”。该产品，是张裕和法国castel集团(le groupe castel,以下称“法国castel”)合作的结果。此后，双方还合作在山东烟台开办张裕卡斯特酒庄等实业。
法国castel与张裕合作后，“张裕卡斯特”在中国国内销售状况良好。于是，2003年，他们向国家商标局提出“张裕卡斯特”商标注册申请，却发现“卡斯特”商标已另有其主。
1996年，西班牙籍温州商人李道之在上海创立班提酒业公司，专营进口葡萄酒。1998年，李向国家商标局申请“卡斯特”商标，并于2000年获准使用。(以下与李相关处，均简称为中国“卡斯特”)。
进入21世纪，法国castel尝试在和张裕合作之外，独自试水中国市场。它先后授权8家公司，作为运营商在中国经营其产品。其中，卡斯特兄弟简化股份有限公司(即4月10日宣判一案的被告)成立于2005年，翌年它成立深圳卡斯特公司，并发展销售渠道，进口法国原产的葡萄酒。旗下出售的红酒商标中，大都有“卡斯特”三字，如“卡斯特玛茜”“卡斯特所属酒庄”等。于是，法国castel与中国“卡斯特”摩擦日深，*终对簿公堂。
李道之注册“卡斯特”商标，是否有借助“张裕卡斯特”的用意，当前已经无从考证。李本人在法国、西班牙、智利等国购买酒庄，在法国生产的葡萄酒供应中国市场，均冠以中文“卡斯特”商标。十余年之后，中国“卡斯特”已占据了中国红酒市场相当大的份额。
“卡斯特”一词走俏中国，究竟是源于“张裕卡斯特”，还是法国“castel”，抑或是中国“卡斯特”，是一个见仁见智的问题。此案的逻辑，与美国苹果公司在华能否使用ipad商标，颇有相似。时至今日，即使是中国“卡斯特”内部人士，也向《中国新闻周刊》承认，该公司在欧洲的声誉不佳，仍被法国castel斥为“小偷”。但即便是法国castel方面，也不得不承认，中国“卡斯特”有其完整的生产、销售网络，绝非制假造假的“李鬼”，年销售额达数亿元人民币。
“拉菲卡斯特红酒”
“法国皇家卡斯特庄园有限公司”和“法国拉菲葡萄酒(香港)有限公司”听上去都气势恢宏；“昌黎长城葡萄酒庄园”和“烟台卡茜露”就不那么响亮。实际上，它们的拥有者是同一对夫妇。他们的第五家公司，名头更加暗淡，叫“义乌市程盛副食品商行”。工商登记资料显示，法人代表名叫“陈萍”。
陈萍夫妇拿出的证据证明，上述几家公司都真实存在，为他们所有；他们也没有伪造海关进口的标识，标签上印得很清楚，产地是昌黎或烟台；他们甚至并没有买桶装的酒，自行灌瓶，并添加葡萄汁、香精、色素之类的东西。工商局查处后，曾把他们的酒送到检验部门，还追加了食品添加剂等五个指标进行检验，结论全部是合格的红酒。
五家公司之间，链条非常清晰：河北昌黎和山东烟台产酒，“拉菲”和“卡斯特”印上商标，黏贴之后，在义乌出售。2012年3月，浙江省内各级工商部门联合执法，在前店后仓的程盛副食品商行中，发现裸装葡萄酒5000多瓶，各种商标标签42万套。
不管怎么样，陈萍夫妇似乎对葡萄酒品牌还算有起码的一点常识，另外一些无良酒商的想象力则令人更为匪夷所思浙江省工商局发现，居然有商家把英文lafite和castel合在一起，拼凑成“拉菲卡斯特”的牌子，在市场上大行其道。陈萍夫妇只是把“香港拉菲”“香港卡斯特”“卡茜露”这些名字进行排列组合，或引申出“黄色拉菲”之类的品牌。其葡萄酒进价，大约30元一瓶，售价有各种档次，平均约为100元。
“(陈萍夫妇)违反的是《反不当竞争法》。不要说移送司法机关不够格，注销工商登记也够不上。唯一的问题就是贴标傍名牌，所以只能罚款。” 在接受《中国新闻周刊》采访时，几位浙江省、市工商局执法人员都大摇其头，“本身不是什么大案子，只能说是乱相的一种表现，我们也就宣传宣传让消费者提高自我保护意识罢了。”
而以上只是海关的进口数字。至于像程盛副食品商行一样，销售的“进口”葡萄酒数字，更是难以计算。一年以来，浙江省工商局查扣各种红酒15万瓶，罚没款883.5万元。在这些乱象背后，是旺盛的红酒需求。仅浙江一省，年消费增幅在60%以上。浙江出入境检验检疫局数据显示，2011年浙江进口红酒近7000吨，如按750ml一瓶的标准计算，则是近100万瓶。其总价值超过2.5亿元人民币，同比增长近一倍。
在2012年3月整治红酒专项行动开始后，浙江省工商局发布了进口红酒行业十大乱象和十大典型案件。除了陈萍夫妇这种注册空壳外资企业傍名牌行为，大致还有国内灌装勾兑、灌装冒充“原瓶进口”、违法使用添加剂、低档酒冒充高档酒等。而十大典型案件中，仅有两例移送司法机关进行刑事处罚。
面对如此旺盛的需求(包括对假酒的需求)，工商局执法人员也非常无奈，“我们的管辖权，仅限于流通领域，也是问题*终爆发的地方。前后还有多个环节，靠工商单打独斗是不行的。”进入流通环节之前，酒的生产，尤其是假酒和勾兑，牵涉到质监部门。而如果是产销异地，还涉及到复杂的地方保护问题。此外，还需要与海关、检疫的合作。浙江工商就查获过无中文标签，甚至有防腐剂超标的进口葡萄酒，而这些酒究竟是来自走私，还是通过正常渠道进入中国之后重新灌装，均不得而知。这些问题也不在工商的管辖权之内。
说到底，这是一个违法成本过低的问题。但随之而来的困惑是，价格为100元的所谓拉菲，究竟是谁在消费？据业内人士称，除义乌之外，全国还有好几个类似的低端伪名牌红酒的流通市场。其酒的来源及贴标方法，与程盛商行大致相似，他们的下家是庞大的礼品需求。“反正是买的不喝，喝的不买，大家都不懂，也不需要懂。只要是进口酒的花花绿绿商标，一堆不知道是英文还是法文的花体字，拿得出手就行了。这个市场规模其实非常大，动辄就是几万瓶，到内地县一级城市分销。”义乌一位酒商对《中国新闻周刊》如此说道。
浙江省工商局公布的情况显示，拉菲和卡斯特是被傍得*多的名牌。究其详情，其实颇为怪诞。因为两者几乎是定位完全不同的品牌，针对的也是不同的消费人群。在《中国新闻周刊》记者采访的时候，数位业内人士都以茅台(微博)和二锅头的关系，类比拉菲和卡斯特。拉菲是法国各大酒庄中历年来平均成绩*高的名酒。此类名庄仍以传统家庭手工业方式生产红酒，其质量，根据各年的雨水状况、日照度、甚至酿酒师的心情灵感等偶然因素都有不同变化。于是，每一年拉菲的口感、售价均不相同。以拉菲为代表的名庄酒，一直是小众奢侈品。
而卡斯特(无论中法)采用的是现代工业化生产方式，产量极大，售价和质量平均，走快餐式道路，类似于星巴克(微博)在咖啡行业的地位。
而此二者能并驾齐驱成为制假、仿冒的重灾区，恰恰说明了国内消费者对葡萄酒知识的贫乏，以及极不理性的消费心理。
是谁拉动价格狂飙？
在2012
