新化站10月22日讯，九九重阳庆佳节，新化水酒迎佳宾。为了挖掘新化水酒历史，展示新化水酒文化，促进全县水酒产业健康快速发展。10月21日，由新化县人民政府主办，县农业局、县商务局、县农业产业化工作局和县水酒产业协会承办的新化首届(重阳)水酒文化节开幕。
新化水酒起源于商周，形成于唐宋，繁荣于明清，至今约3000年历史，已贯穿于人们的生产生活之中，与文化、习俗、宗教、自然景观等融于一体。近年来，新化水酒产业得到了长足发展，不仅在湖南酒业市场异军突起，更是在全国市场摆兵布阵；不仅进入了寻常百姓的饭桌上，也登上了高档酒店的大雅之堂。现有水酒生产加工企业近100家，其中有年产500吨以上的7家，市级农业龙头企业4家，全县年产量达4000吨，年产值上1亿元，产品远销全国近20个省市，涌现了“桃林园”、“又一桥”、“梅山源”、“蚩尤古酒”、“盛教醇”等成熟品牌，“盛教醇”松山水酒店已申报湖南省著名商标，“新化千年糯米稻水酒文化”也正紧锣密鼓申报全国农业文化遗产。
本次水酒文化节为期3天，十余家新化本土知名水酒企业、数十种水酒品牌参展，将通过免费品酒、赠酒、水酒文化及产品展示、文艺表演等多种活动，以节为桥，以酒为媒，吸引众多观众参与互动，强劲市场动力，打造新化水酒特色名片，助力新化农业产业经济发展。记者 李伊超
