沙滩上的啤酒城堡——啤酒博物馆惊奇之旅

　　厦门，观音山黄金沙滩——没错，就是在沙滩上，几乎是在一夜之间，出人意料地建筑起了中国第一座移动式的啤酒博物馆。10月中旬，这座“惊奇”博物馆迎来了第一批客人。

　　当然，这不是一座传统意义上的“博物馆”，而是属于所有好奇之人的啤酒文化体验中心：“博物馆”外型打破常规生硬钢筋水泥的质感与结构，七个大型彩色集装箱相连像是一个个神秘宝盒，充满奇幻科技感觉。这里有的也不只是简单的麦芽、啤酒花、瓶瓶罐罐与酿酒史料之类的静态陈列。赶紧开启啤酒博物馆的探秘之旅吧，这看上像是移动城堡的建筑，谁知道它下一站要去哪儿呢!

　　啤酒遇见互动艺术

　　谁都想与“艺术”这个*摩登的话题发生一点美妙的联系，在啤酒体验中心，你就能遇见不同的互动艺术作品。从“love beer”大型灯光字体装置，到体现不同年代啤酒文化的视频艺术——一下让体验中心“时髦”了起来!啤酒的四大原料：麦芽、啤酒花、水和酵母的艺术展品共同装饰在同一个空间中。密集的发光光纤传达出水的流动感，白色的发光气球模拟了悬浮在液体中的酵母。仿佛突然被按下了时间静止按钮，代表麦子和啤酒花的圆锥造型互相延伸极力触碰对方，好像下一秒就能在酵母的作用下碰撞出美味的啤酒。配上空灵的水滴叮咚声与音乐，在极富表现力的艺术装置面前，每个人的脑中都能展现自己对于这些啤酒艺术的独特见解。

　　啤酒知识，你知道的可能还不够多

　　你可能以为在超市里精心挑选的一听500ml的啤酒是极品，也可能以为花元人民币喝到的1l正宗比利时修道院啤酒是品位的象征，或者以为从啤酒桶里打出来的鲜啤酒，才是*好的味道。好吧，我们必须承认，这些也许仅仅是我们以前对啤酒所有的认识，但事实上只是啤酒世界的冰山一角。“啤酒历史起源”、“啤酒风格分类”、“酿造工艺”和“啤酒文化衍生”，从不同角度出发，影像语言、大规模陈列的不同种类啤酒罐儿、奇妙还原的啤酒酿造过程、老式啤酒广告，体验中心的目的，其实是想讲述关于啤酒不为人知，却该被了解的东西。这里的所有细节告诉我们：一杯啤酒有很多故事想说，它的制作过程来历，它想被喝入口的方式，它不想只是过客，它更想进入你的生命。

　　现场学艺，转型倒酒专家

　　“啤酒学堂”是啤酒体验馆中人气*旺的地方之一，观看啤酒文化推广大使倒酒演示，学习正确倒酒姿势，重要的是在专业的指导下享受啤酒——从眼睛开始，欣赏绵密滑腻的泡沫，美好的气息让人心旷神怡，*重要的体验当然来自嘴巴，而口的体验也不仅仅是味道，还有口感、尾韵和余韵，*后，打出一个饱满自负的酒嗝，好好回味——与专业倒酒师聊聊感受，聊聊啤酒背后的故事，再聊聊一款啤酒投射出来的文化。甚至你还可以现场预约报名参加专业的啤酒初级培训课程。据悉，博物馆还会不定时邀请酿造大师来到现场展示精酿啤酒酿造工艺，现场酿造现场品尝，这么独特的体验怎能错过?

　　体验馆还设有“啤酒商店”，过完眼瘾的我们可以在这里购买*新鲜的生啤以及各种啤酒和啤酒周边产品。

　　在厦门的海滩与阳光之下，享受一场啤酒的奇妙体验，这里有很多已知与未知的魅力等你发现——“啤酒是上帝爱我们并希望我们幸福的证据”，这可是大发明家本杰明·富兰克林(benjamin franklin)说的。来源：佳酿网