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斯特玛丽黑阿沃拉干红在凉爽秋风中感受西西里的热度
编辑:平平  发布:2015/11/1 15:24:31  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  这两天广州开始降温,拖拖沓沓的秋天终于露出了一点身影,一直穿着短袖的广州人也开始感到了丝丝凉意。这个时候,一杯能带来暖意的美酒就是*好的饮料。意大利西西里岛的葡萄酒有着浓郁海岛风情,较为明显的水果香气、酒精带出的刺激,都可以是你在这个时节选择它的理由。

  意大利斯特玛丽黑阿沃拉干红

  产地介绍:

  梅佐考罗那酒庄(mezzacorona)于1904年在意大利白云石山的中心建立。葡萄园在特伦蒂诺和阿迪杰占地2600公顷,主要种植白葡萄。实际上,梅佐考罗那是意大利第一家种植灰品乐葡萄的酒庄。梅佐考罗那合作社农庄是100多年前意大利*早一批种植协会之一,其主要目标是统一和保护意大利*北部地区的葡萄种植者。如今,梅佐考罗那成为意大利*大的葡萄酒酿造商,同时也是意大利灰品诺和霞多丽的*大种植商。梅佐考罗那的名字来源于它所坐落的城市名,意为半个皇冠。合作社的酿酒师lucio matricardi是梅佐考罗那葡萄酒大使,被誉为"葡萄酒诗人"。2004年,他从澳洲和托斯卡纳的班菲古堡汲取葡萄酒酿造经验后重新加入梅佐考罗那,自此以后,梅佐考罗那就开始使用他的理念作为木桶陈酿的基本原理。

  产区:意大利西西里岛

  年份:2013

  葡萄品种:100%黑阿沃拉

  酒精度:13.%

  品酒师点评:

  深宝石红的酒液,中度的酒体,带有红色水果的香气、较高的酸度和柔和的单宁。入口能明显地感受到单宁,但没有赤霞珠那种强劲结构 单宁很快会在嘴里融化。这款酒容易入口,但多了一份地中海的炎热感,13度的酒精还带出来丝丝的甜味。回味中等偏短。中等程度的单宁、高的酸度、微甜、果味也比较充足,这是糅合了新旧世界特点的一款酒,整体表现较为平衡、中庸。这款酒曾在国内酒展获得96分的评分,也获得葡萄酒杂志活动的金奖,具有比较不错的性价比。*佳饮用温度在15~17℃,喝前可以稍微醒酒。

  食物搭配:

  适合聚餐慢饮,搭配烧烤、烤通心粉、红肉、羊肉和芝士等食物。

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