酒香也怕巷子深。即便很多知名葡萄酒的原酒来自于新疆,却鲜有消费者知晓。
记者从日前举行的“2015新疆葡萄酒产业巴州高峰论坛”上了解到,新疆年产葡萄酒原酒19万升(本站编辑注:单位应为万千升),已经成为全国*大葡萄酒原酒供应基地。很多酿酒葡萄经过简单压榨发酵成原酒后,直接成罐拉到内地灌装,摇身一变成为知名葡萄酒。
据统计,截至2014年,新疆葡萄种植面积有218万亩,约占全国的26%。其中酿酒葡萄种植面积65.52万亩,约占全国的25%,是全国*大的酿酒葡萄种植基地。目前新疆葡萄酒生产能力达40万升,年产葡萄酒原酒19万升,成品葡萄酒8.18万升。来源:好酒网





