无酱酒，不未来
　　2011年度对于中国酱香型白酒来说意义非凡。
　　首先，销售规模达350亿元，首次在销售规模上超越清香型白酒，跃居中国主流白酒香型第二位；
　　其次，酱香型白酒核心企业——茅台实现了股份公司187亿、集团公司237亿元销售规模，引领中国酱香型白酒走向更高竞争平台；
　　第三，从生产企业角度看，中国已经掀起了酱香潮，酱香型白酒投资成为中国白酒产业一个十分重要的亮点，仅仅是酱香重度产区——贵州省仁怀市的酱香白酒投资就超过了千亿元规模，而贵州茅台镇更是寸土寸金；
　　第四，在中国酱香型白酒投资大热的背后，未来中国酱香型白酒市场竞争将日趋激烈；
　　第五，消费市场出现了很大变化，淮河名酒带浓香铁板一块格局正在被打破，无论是江苏还是安徽等传统浓香市场，酱香型白酒市场氛围正在逐步形成，而酱香型白酒口感高度排他性、依赖性可能对浓香品牌企业产生致命打击，整个中国酱香型白酒有可能迎来重要战略机遇期。
　　值得注意的是，产能仍是制约中国酱香型白酒发展的核心要素！2011年度，中国酱香型白酒产能虽然有所提高，从“十一五末”的30万吨首次进入到40万吨，但总体上仍然很难满足消费者市场，特别是中档、中低档市场现实需要。2011年度，贵州省白酒产能24万吨，扣除浓香产能储备，酱酒实际产能规模约20万吨；此外，四川省酱香型白酒产能约10万吨。尽管如此，酱香白酒产能仍然表现出高度短缺性：酱香企业自身的快速扩张，浓香型白酒企业的兼香型产品需要勾调酒，各路资本进入酱香型白酒领域的轻资产经营需要等。
　　
　　郎酒集团掌门人王俊林 “一树三花”的创立者和执行者（左一）
　　郎酒的酱香优势
　　对于郎酒来说，酱酒之花无疑是“一树三花”中*为灿烂的一朵。郎酒在酱香品类经营上可谓：“有结构，有规模”！不仅如此，郎酒在解决制约企业发展根本问题上可谓是前所未有的大手笔。
　　首先，强大制造能力，保证了郎酒未来10年企业发展长治久安。“酱香酒谷，世界看见”——位于四川古蔺二郎镇双河口1.3万吨/年酱香生产基地将于2012年10月建成投产，2015年可实现部分产品上市销售；位于四川古蔺二郎镇吴家沟1.7万吨/年酱香生产基地有望2013年10月建成投产，2016年度可实现部分产品上市销售；此外，再加上郎酒原生产基地2万吨/年的产能基础，到2018年，郎酒有可能成为中国乃至于全球*大的酱香型白酒生产基地。保守估计，郎酒在产能建设上的资金投入不会少于30亿元；而一旦实现5万吨/年的产能规模，以现在红花郎市场价格计算，可以实现500亿元销售收入。郎酒的战略野心可见一斑！
　　其次，郎酒产品结构极具张力，真正做到了“进可以攻，退可以守”境界。在郎酒“一树三花”战略中，酱香产品结构设计*为丰满，也*具张力！定位于奢侈品系列的多规格百年郎酒、50年青云郎、30年红运郎、20年青云郎等产品，借助于奢香藏品奢侈品连锁平台既可以实现郎酒大品牌战略，也可以奠定郎酒未来与国酒茅台的竞争战略基础，从这个意义上说，郎酒未来一定是国酒茅台*有力的竞争者。次高端价位则已经呈现出郎酒一家独大局面。郎酒的红花郎10年、15年产品实现了50亿元销售规模，在相当长时间里不可能出现在次高端价上挑战郎酒的战略性品牌。而郎酒在老郎酒产品布局上更加凸显出郎酒面对酱香产能可能过剩带来的中低端竞争趋势的清晰判断，郎酒不仅为化解自身巨大产能设置了比较有前瞻性的布局，也为应对竞争对手市场竞争设置了很好的防火墙。百年郎酒、50年青云郎、30年红花郎、20年青云郎、15年红花郎、10年红花郎以及老郎酒系列化产品等，郎酒利用酱香产品宝贵产能短缺期构建了让竞争对手望而生畏的酱香帝国版图。