发布会现场，法国知名葡萄酒评论家、bettane+desseauve法国葡萄酒年鉴创办者米歇尔•贝丹（michel bettane）、蒂埃里•德梭（thierry desseauve）和葡萄酒大师罗伯•格迪斯（rob geddes）、侍酒师大师希高斯•雅克布（higgo jacobs）作为重量级嘉宾悉数到场，同时莅临的重要嘉宾还包括中国酒类流通协会副会长刘员，中国酒业协会名酒收藏委员会秘书长冯宁，江南大学副校长、中国酒业协会副理事长徐岩，中国食品发酵工业研究院副院长、中国酒业协会理事长张五九，中国食品协会白酒专业委员会高级顾问胡永松以及包括中国葡萄酒信息网在内的多家媒体共同见证“智能侍酒师”的震撼上市。

　　当天，ifavine（绯泛）集团总裁李卫忠与在座嘉宾共同分享了“智能侍酒师”产品的发明灵感，以及团队一路走来的艰辛经历与趣事。他表示，研发“智能侍酒师”的初衷是想通过提纯氧气醒酒，消除酒中的二氧化硫、杂醇油等有害物质，让消费者健康、安全地享用美酒；其次是节约醒酒时间，无需等待即可让美酒达到*理想的口感。作为一名工程师，他的梦想便是让“中国智造”传遍全球。因此，绯泛研发团队走访全球200多个酒庄，访遍上百位专家意见，历经四年潜心研发，经过3万多次实验测试，*终才发明创造出这款“智能侍酒师”。 李卫忠总裁坦言，随着“智能侍酒师”正式进入市场，ifavine network云端数据库的建立与不断完善，搭配上分销于世界各地，出现在餐厅、酒店、酒庄、酒窖以及家中的“智能侍酒师”产品本身，普及了醒酒、醇酒这样一个原本“小众”的概念，也将能够构建一个极其庞大，又极其实用的数据库与交流平台。

　　记者现场获悉，法国知名葡萄酒评论家米歇尔•贝丹（michel bettane）、蒂埃里•德梭（thierry desseauve）、葡萄酒大师罗伯•格迪斯（rob geddes）、侍酒师大师希高斯•雅克布（higgo jacobs）、aqua餐厅总经理ben cummings纷纷发言表示“智能侍酒师”的出现，解决了葡萄酒单宁粗糙过重的问题，快速醒酒为消费者带来了福利，颠覆了传统醒酒理念，开启侍酒服务新时代。

　　通过发布会现场的葡萄酒和烈酒对比品鉴环节，记者发现葡萄酒在短短几分钟之内变得更加柔顺、易饮；白酒经过“智能侍酒师”快速醒酒醇酒后，口感变得更加柔和、绵醇，酒体也更加醇厚。“智能侍酒师”强大的醒酒醇酒效果，引来了现场国内外专家们的盛赞，对“智能侍酒师”的发展空间给予了一致的高度评价，认为它对葡萄酒、白酒等烈性酒类都能发挥出醒酒、醇酒的卓越效果，必将广泛地应用于酒类行业，方便消费者的饮酒生活，带来高品质的生活体验。

　　据介绍，ifavine（绯泛）集团是一家将智能硬件与互联网技术相结合的新型科技公司，总部位于法国波尔多，分公司分别设立在美国纳帕、澳大利亚新南威尔士、中国广州。“智能侍酒师”通过app软件整合大量有关酒庄、酒款的全方面信息以及专业侍酒师的建议，消费者在使用醇酒器过程中获得大量有用信息，并可以及时将饮用体验反馈到云端数据平台，为酒产品的生产商、各级销售商、用户之间架起有效沟通的桥梁，打破生产商与用户之间的信息壁垒，实现各方面的畅通交流。这种通过智能硬件融合互联网的数据分享模式，建立起云端平台的互联网+的模式，实现了酒类行业互联网发展的深度融合，创造新的发展生态，从而带动酒类行业经济的生命力。来源:中国葡萄酒信息网