尽管夏布利产区在采收季开始时遭遇冰雹灾害,但当地酿酒商们仍乐观认为,2015是夏布利酒的绝佳年份。
今年9月1日,一场冰雹突袭夏布利产区,然而当时的葡萄已经成熟,经历了一个温润的春季以及异常炎热的夏天。冰雹灾害横贯整个夏布利产区,从irancy一直延续至colline des grands crus。
据初步统计,该场冰雹灾害致使夏布利产区超过300家酒庄、5400公顷葡萄园受到影响,其中climats of les clos, blanchot 和 montée de tonnerre片区葡萄园为受灾*严重的区域。
部分酒庄因此损失了大量葡萄,但是夏布利产区的总产量受损有限。夏布利一位酿酒专家,jacques lesimple指出,“一些酒农会担心葡萄的酸度不够,但事实上又很少葡萄酒会出现这样的情况。总体来说,2015年份是阳光充沛的,葡萄的结果率都很不错,葡萄的产量提高了,届时葡萄酒的价格会相应下降。我认为,2015可以成为一个经典的优秀年份。”
夏布利2015产区葡萄采收报告跟北半球各产酒国都比较类似,不管是加州还是阿尔萨斯,今年都是一个值得纪念的好年份。文章来自:harpers





