绍兴女儿红酿酒有限公司与北京同仁堂科技发展集团进行战略合作签约仪式。南北两大百年老字号将强强联手、跨界合作、优势互补、共拓市场，开发同仁堂养生老酒系列产品。

　　同仁堂是国药第一品牌，已有346年历史。同仁堂科技发展集团一直在考虑开拓全新的生命健康产业新领域，也在寻找着自己的战略伙伴。北京同仁堂科技发展集团新品公司总经理洪世光说：“我们选择黄酒知名品牌女儿红，因为女儿红品牌是中华民族传统酒类品牌的代表，文化底蕴深，知名度高，同仁堂以自己的养生文化、养生中药与知名品牌女儿红黄酒合作，进行跨界发展，符合双方的发展方向。”

　　同仁堂与女儿红合作可谓是“郎才女貌”正相当，合作产品也符合药食同源的养生主旨。双方将首推两款产品：五年陈同仁老酒和八年陈同仁老酒，预计将于今年秋季南京全国糖酒会期间举行新品发布会。届时，女儿红五年陈、八年陈的黄酒，与同仁堂养生酒配方相结合，生产出具有健康养生价值的同仁老酒。同仁老酒将以双品牌销售，既有同仁堂的品牌，也有女儿红品牌。产品将在同仁堂2300多家连锁店销售，也在女儿红麾下的实体店和网店销售。预计这一健康养生酒首年销售额达3000万元。

　　据了解，绍兴酒与同仁堂合作，并非首次。早在清乾隆年间，北京同仁堂药店就专门向绍兴一酒坊订酒，酒坊特地酿制了一种“石八六桶”专用酒，贮藏三年运往北京，称“同仁堂酒”。

　　酒企和药企合力产酒的并非这两家，据悉，王老吉的母公司广药集团也正积极和湖北稻花香联姻生产保健酒。

　　为何知名酒企频频加码养生酒呢？主要原因有以下3条。

　　1、现代人的健康需求：现代社会生活节奏快，压力大，亚健康人群数量高增长，在低碳环保的绿色理念渲染下，保健意识和需求不断上升，人们对健康的需求和关注都越来越高;(据世界卫生组织报告，全世界人口中，有近70%的人处于亚健康状态，有15%的人处于疾病状态，只有15%的人处于健康状态，而且这种亚健康状态人群呈现逐年上升趋势。)在高消费水平的支撑下，追求健康的方式也多样化。

　　2、行业趋势：由于受“三公”消费、塑化剂风波、限酒令等各种因素影响，2012年全国白酒制造业实现工业销售产值4265.42亿元，出现增长缓慢的现象，而保健养生酒市场规模约达130亿人民币，总销量超过100万吨，养生酒行业正以年均30%的增速高速发展。专家预测，以后保健养生酒市场将成长为继白酒、葡萄酒和啤酒之后，国内酒业的第四大市场。据业内人士分析，在国际市场上，养生酒消费量占酒类消费总量的比例约为12%;(并且在逐渐增加)，而在我国，白酒的市场容量是5000亿元，若按12%的比例计算，养生酒的市场规模应在600亿元左右，显然，与目前的130亿元相比，具有巨大的成长空间。

　　3、生活需求：中国白酒一向以精湛的酿酒工艺、独特的口感、传奇的文化、悠久的历史而闻名于世，白酒作为中国传统文化的一个重要组成部分，在经历了几千年的辉煌，在以好客著称的中华民族，从来都是无酒不成宴席，在中国人越来越多、生活水平越来越高、生活条件越来越好、相互应酬越来越多，在21世纪,健康是人类*基本的需求,随着生活品质的提升，人们对饮酒的习惯,已经由原来的单纯助兴慢慢的转变为追求健康，又由追求健康转变为追求营养，而现代人从追求健康营养已延伸到越来越重视食疗养生的理念了。因此。在未来几年，具有养生功能的白酒将逐渐取代很多普通的白酒。来源：九州糖酒网