介绍:白葡萄酒,产自以色列(israel)黑费尔谷(hefer valley)雷卡纳蒂酒庄(recanati winery)。
以色列发行其首款由本土葡萄酿制的葡萄酒——马拉维(marawi)葡萄酒。马拉维葡萄是三年前在圣地( holy land )的一次本土葡萄研究中发现的。该研究的带头人shibi drori博士在以色列介于示罗(shiloh)和以利(eli)之间的殖民地拥有一座名为gvaot winery的酒厂。
据以色列国士报官网(haaretz.com)报道,自2011年开始,drori博士在其他研究人员的帮助下已经辨别出120种葡萄品种,包括20种适合酿酒的葡萄。其中两种就是白葡萄hamdani (又被称为 马拉维)和jandali。
不过,以色列在本月早些时候发行了其首款本土葡萄酿制的葡萄酒——马拉维。该酒由雷卡纳蒂酒庄酿制,并且参展意大利的国际米兰博览会(international milan expo)。
雷卡纳蒂酒庄的白葡萄马拉维葡萄品种据说也叫作hamdani ,不过salesian monastery习惯称其为马拉维。雷卡纳蒂酒庄的2014年份马拉维是由dori博士、雷卡纳蒂酒厂和靠近伯利恒(bethlehem)的一家巴勒斯坦(palestinian)葡萄园共同合作生产的。因此,这款葡萄酒的酒标上有两种语言:阿拉伯语(arabic)和希伯来语(hebrew)。
据报道,马拉维白葡萄酒共约2500瓶,尝起来有苹果和桃子味,还有新鲜的酸度。来源:酒一搜





