当地时间11月19日，日本箱根地区一个温泉度假村中，人们在红色的温泉水中沐浴，这些红色的温泉水代表着红酒，真正的红酒还被倾倒到顾客的身体上。日本举办红酒浴庆祝新酒节新酒开瓶，该活动是为了庆祝新酒节开瓶夜到来。
每年的1月1日是全世界人民的新年，但是每年的11月第三个星期四，则是博若莱酒农的新年，不光是日本举办红酒浴庆祝新酒节新酒开瓶，现在已经演变成一个国际性的葡萄酒节——博若莱新酒节。
博若莱是个产区的名字，日本举办红酒浴庆祝新酒节新酒开瓶,位于法国东南部，2012年之前一直生存在勃艮第（bourgogne）产区的影子下，不被世人所重视。博若莱产区可以说是在“夹缝中求生存的产区”，上有世界知名的勃艮第产区，下有法国葡萄酒的发源地——罗纳河谷产区，左侧是法国中部高原山脉博若莱山，而右侧则是法国的“美食之都”里昂。
