昨日的名酒节上，湖北省酒类流通协会授予波汉酒业等43家企业为“湖北省酒类诚信规范经营省级示范店”称号。在当前白酒产业遭遇“寒流”的背景下，楚酒如何跨越高峰，也是众多楚酒掌门人、专家思考的问题。
中国酒类流通协会会长王新国介绍，湖北白酒去年营业收入500多亿元，超过贵州和山东，跃居全国第二，仅次于四川，逆势增长，楚酒靠的是“腰部”发力，定位中低档产品，适合大众消费。
然而，皖酒文化制胜，川酒抱团出击，相比之下，楚酒缺乏鲜明特色。稻花香集团董事长助理陈小磊分析，楚酒劣势在于品牌特色少，缺乏全国响当当的经典单酒品，如53度飞天茅台。外省人都知道有稻花香、白云边、劲牌，但不知道哪款酒做得*好。
黄鹤楼酒业副总杨小柏认为，楚酒文化源远流长，要振兴黄鹤楼等老字号，除了开发亲民的大众酒外，还要在低度、营养、时尚等方面跨界发展。
枝江酒业副总刘前生建议，楚酒转型迫在眉睫，要通过政府引导抱团走出去，通过深度“触电”提高楚酒尖叫度、体验度，让楚酒插上互联网的翅膀。记者：戴辉 严斯林
