11月17日,英博金龙泉啤酒公司玛咖啤酒企业标准顺利通过专家评审。5位省食品安全标准评审专家对标准进行了评审。与会专家对企业标准文本草案逐条进行审定,并根据国家标准及法律法规,提出了修改意见,*后达成一致性审查结论,认为该标准符合国家《食品安全法》及相关法律、法规及强制性标准的要求,经过修改后可以向湖北省卫计委备案。
英博金龙泉啤酒公司技术中心主任工程师张与红介绍了玛咖的用途、玛咖啤酒的研发和产品企业标准的编制情况。与会专家对玛咖的营养价值和药理价值给予了肯定,对玛咖原料来源、质量保证能力及啤酒中使用合规性等情况进行了详细询问。此次玛咖啤酒企业标准顺利通过评审,在完成备案工作后,将作为公司玛咖啤酒生产、检验与销售的依据。
英博金龙泉啤酒公司副总经理赵三红表示,玛咖是一种纯天然植物,原产于秘鲁,营养价值高,有“南美人参”之美誉,被广泛应用于食品中。公司经过实验和筛选,*终选择了质量*优的云南丽江玛咖。公司自主研发的新产品玛咖黑啤酒即将面世,这是一款极具养生价值的健康产品,敬请广大消费者期待。来源:中国国际啤酒网-金龙泉啤酒





