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技术创新 助力白酒业走出低谷
编辑:芳芳  发布:2015/12/7 9:06:19  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  昨日,由中国微生物学会工业微生物学专业委员会、中国酒业白酒分会主办,宜宾五粮液股份有限公司、宜宾学院承办的第三届中国微生物与白酒酿造技术研讨会在宜宾正式开幕,活动于12月2日至5日举行。

  中国工程院院士、中国食品科学技术学会副理事长、北京工商大学教授孙宝国等国内著名专家齐聚宜宾,以白酒酿造功能微生物及其应用技术为核心主题进行深度交流。这是宜宾 2015年白酒文化节前夕的重头戏,将助推企业技术创新,促进中国传统白酒产业技术升级。来源:中国白酒网

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