多年来，燃料乙醇生产的技术、经济、环境指标主要依靠调研数据，以及国家发改委发布的“酒精行业清洁生产评价指标体系”（2007年41号公告）、“酒精制造业清洁生产标准”（hj581-2010）、工信部发布的“酒精行业清洁生产技术推行方案”（工信部节［2010］104号）和“酒精行业节能减排技术指南”（工信部联节［2012］434号）、“酒精工业水污染物排放标准”（gb27631-2011），尚未有燃料乙醇行业的清洁生产与环境标准。

　　现由环境保护部环境工程评估中心、轻工业环境保护研究所、河南天冠企业集团有限公司共同编制的“生物燃料乙醇行业环境污染控制评价技术方法”（nb/t-10012-2014），已由国家能源局正式发佈，并于2014年11月1日起实施。目前，省环保厅评审燃料乙醇项目环境影响报告书、省发展改革委评审节能评估报告，均可以该评价技术方法为依据，由于食用酒精生产工艺与燃料乙醇基本相同，它也可作为评价食用酒精生产技术经济环境指标的参攷。

　　“污染控制评价技术方法”（nb/t-10012-2014）规定了燃料乙醇生产的主要污境污染因素为废水、废气、固废与噪声。同时规定了污染（废水与废气与固废）防治措施、环境风险（排水与事故水与应急）防控、环境管理指标及其权重分值；制订了燃料乙醇清洁生产指标及其权重分值，清洁生产指标包括生产技术（工艺）特征、资源能源利用（水耗与综合能耗与原料消耗）、综合利用（水与沼气与二氧化碳）、污染物产生（废水与酒精糟）等方面;提出如何定量评价燃料乙醇企业污染控制水平的等级方法。
　　该评价技术方法有以下特点：

　　⒈根据生物燃料乙醇生产原料的特点，制定了淀粉质、高粱茎秆糖质、纤维素质（秸秆与玉米芯木糖纤维素渣）三大原料系列的清洁生产指标（13项）及其权重分值，如在资源能源利用方面，除制定单位产品耗水量与综合能耗外，重点制定了淀粉质、高粱茎秆糖质、纤维素质（秸秆与玉米芯木糖渣）出酒率，特别是提出了100公斤纤维素质（用它与秸秆的纤维素含量即可换算成所需秸秆原料量）能生产燃料乙酵的量，给如何发展纤维素（秸秆）燃料乙醇提出重要依据。

　　⒉污染防治措施指标的污水处理设施，提出玉米酒精糟滤液的浓缩工艺冷凝水需用“一级厌氧－一级好氧”为主的生化处理设施；酒精糟滤液需用“二级厌氧－一级好氧”为主的生化处理设施；酒精糟全糟需用“二级厌氧－二级好氧”为主的生化处理设施。还提出燃料乙醇生产需建再生水处理装置，以及有臭气、地下水、噪声污染防治措施。

　　⒊环境风险防控指标提出应雨污分流、清污分流，需有事故水接纳系统，严格制订环境风险应急预案和管理制度。

　　⒋提出了评价指标体系的红线指标（前置条件），即符合国家行业准入条件与区域产业准入条件、污染物达标排放、满足总量控制指标要求、固体废物安全处置，还提出了清洁生产、污染防治措施、环境风险防控、环境管理各评价指标给分值，它们分别为29、33、20、18分。按红线指标和评价指标给分值，如不能满足红线指标要求，为环境污染控制不达标;满足红线指标要求，按综合得分大于90分与75分-90分之间，分别为一、二级环境污染控制水平。

　　⒌“污染控制评价技术方法”在生产原料与控制指标方面，比酒精行业的“清洁生产评价指标体系”“清洁生产标准”“节能减排技术指南”更全面些。来源：中国酿酒网