绍兴黄酒又称绍兴老酒，中国汉族的特产酒。是汉族酿酒史上历史*悠久的酒种。
近日，记者从浙江食药监局官网获悉，今年第三季度，绍兴市食药监局在生产加工环节共抽检我市地产食品282批次，合格281批次，批次合格率为99.6%，我市地产食品质量继续保持高位稳定态势。从产品类别看，抽检的12类食品中，包含176批次茶叶产品、34批次夏令饮料类食品、40批次常用的调味品以及22批次豆制品类。除1批次植物蛋白饮料(复原乳)不合格外，其他各类抽检的产品批次合格率均为100%。
在市级黄酒专项监督中，绍兴市食药监局抽查了在产的62家企业62批次黄酒，合格61批次，批次合格率为98.4%。2013年2月份至2014年三季度，绍兴市黄酒质量继续处于较高水平，批次合格率保持在95%以上。来源：糖酒快讯
