无酒不成席,假日宴请,哪些红酒值得推荐?
俗话说得好,无酒不成席,节日宴会好酒和好菜一样重要。不管是要去尴尬的拜访丈母娘还是想和另一半浓情蜜意迎接新年,我们都为你找到了*为合适的红酒,干杯!
欢迎酒:vertice espumante rosé
客人们刚到,香槟酒是*合适烘托庆祝气氛的选择,而你也不用苦于一直调各种鸡尾酒。放弃那种大家总选的红酒,聊天的话题也可以从一瓶不一样的酒开始。我们非常喜欢vertice出的玫瑰酒,一款从葡萄牙alto douro地区生产的,以传统方法酿制的优秀葡萄牙气泡酒。作为如今葡萄酒的新流行,这一款葡萄牙红酒肯定会给你的客人和朋友留下很深的印象。
开胃酒:lieu dit sauvignon blanc
如果你让客人们坐在那,吃一点点奶酪或者火腿拼盘之类的,而你在厨房忙着准备食物,一款带有柠檬香气的白葡萄酒将会是今晚宴会*好的开场。 lieu dit位于加州,生产非常清新的白葡萄酒sauvignon blanc。客人们不会因为这一款酒在没开饭之前,就已经开始涨肚或者感觉头重脚轻。
火鸡:kistler chardonnay
想选火鸡当做今晚的主菜?想要选择合适的红酒与之相配?是时候拿出大家伙了。一般都会选择霞多丽去配主菜,我们今天的推荐也是承袭传统,挑选的是一瓶产自sonoma山谷的干红——来自著名的kistler winery红酒庄。你可以选择一些名声更大的红酒,好满足口味刁钻的红酒爱好者。
猪肉:hanzell pinotnoir
带着水果香气的黑皮诺葡萄酒是和猪肉或者牛腩*为相配的选择。我们今天推荐的则是 hanzell vineyard出产的黑皮诺葡萄酒,也是北美地区现存生产黑皮诺葡萄酒历史*悠久的葡萄酒酒庄。 这款酒很好的融合了旧时代风味和新时代葡萄酒的潮流。
甜点:laurent-perrier grand siècle
宴会的*后,当然要和朋友家人开一瓶好酒,一瓶可以配的起任何东西的酒:香槟。我们这次推荐的是口味清新,口感也比较多层次的 laurent-perrier grand siecle。grand siècle是“伟大的世纪”的意思,优雅的瓶身也以17世纪风格为灵感而进行设计。节假日他们还会推出特别包装,附送2支红酒杯,是送给主人很好的礼物。





