据了解,西安市豪龙酒业有限责任公司酒厂占地面积达到46690平方米,是省内规模*大的园林式养生酒生产基地。
未进门,先闻酒香。在大门口,迎接记者的是两排十几口酒缸。不只是酒缸还是酒厂飘出的酒香,先向记者来个铺垫,此处确实有酿酒。
走进工厂未进车间,先被养生教育。该酒厂工程师、养生达人谭拥军给记者纵论养生之道。谭拥军引用《黄帝内经》“阴阳平衡”“天人合一”等有关论点和论据,剖析空气及水污染、嗜食生冷寒凉、嗜食肉类、抗生素的滥用、空调依赖、工作疲劳、房事过度、作息非时、心性修养差、自然格局的变迁等现代人普遍阳衰有十大原因,强调健康生活方式得重要性。
“撷秦岭食药材,汲黑河之净水,酿终南养生酒,做幸福安康人。”关于养生酒,谭拥军表示,非保健酒,采用食药同源的中药材,但不突出功效,重在帮助养生。秦郡终南山养生酒选用秦岭深处的纯天然桂圆、山楂、覆盆子及青海的黑枸杞等中草药与多年陈酿粮老酒泡制后,经现代工艺提纯而成。该酒配伍和谐、营养丰富、色泽明快、回味悠长。
关于35度秦郡终南山养生酒的调制,谭拥军解释,要把高度酒降到低度,需要介质,桂圆、山楂、覆盆子和枸杞子这些药材正好也起到这个作用。
谭拥军还表示,白酒只能就其本身被氧化产热而已,而不能补充营养物质,营养价值不大。但一些其它类型的酒如黄酒、果酒、啤酒等则不仅能氧化其中的乙醇供能,而且因其中含有糖分、湖精、麦芽糖、氨基酸、维生素及钙、磷、铁等微量元素,对人体可产生较好的营养作用。而作为药酒,药与酒协同作用,还能让药的功效借酒力发挥充分。当然,养生酒虽好,但不宜长期大量饮用,以免对身体产生不良副作用。
“养生是一个长久的话题,亦是一件长久之事,急不得,躁不得。面对当下中国混乱的养生酒市场大环境,豪龙酒业秉持以人为本,诚信经营的理念,坚持纯中草药配制,对消费者健康负责,做有良知的社会企业典范。” 韩学斌表示,秦郡终南山养生酒遵守天人合一,药食同源,人体、物质、精神统一之道,采用纯粮曲酒为基本原料,天然蜂蜜为辅料,经古法泡制而成,无任何违禁添加成分。酒精度35°,具备杀菌防腐作用,延缓多种所用中药材、食材,药物成份的水解,确保产品在运输、存放时不腐败、不变质。
“具有‘应用广泛,滋味可口,吸收迅速,药性较强,使用方便,便于储存’的特点,具备‘产品阳光,大众需求,重复消费,使用方便’的市场销售优势条件。”韩学斌对秦郡老终南山养生酒前景充满信心。来源:陕西传媒网





