12月11日,第二届“法国葡萄酒美食精神大奖颁奖典礼晚会”在上海举行。来自法国葡萄酒美食相关行业的关键人物,餐厅主厨、美食文化推广者、媒体人士等汇聚一堂,共享法国葡萄酒美食精神“创新、欢乐、分享”的盛会。八大奖项分别颁给了为法国葡萄酒美食文化和生活方式在中国的推广和传播做出突出贡献的中国人士。
法国葡萄酒美食精神大奖是在sopexa推动下,法国葡萄酒农业部的支持下所举办,是为了能够更好地推广法国葡萄酒美食文化和传播法国葡萄酒的生活艺术,并奖励和感谢那些为此付出努力的人们;同时,将奖项授予这些人,也是希望他们成为法国葡萄酒美食精神在各自所在的国家的代言人。
继2014年首届法国葡萄酒美食精神大奖成功举办后,今年的法国葡萄酒美食精神已辐射到大众消费者和学生层面,广大美食爱好者可在不同城市的25家餐厅内零距离体验法国葡萄酒饮食文化,中国餐饮行业的年青一代也通过专业培训和比赛的方式,更深入地了解了法式烹饪和餐桌艺术。





