白酒品牌专家安丰成解读说，作为消费品的白酒，在商业运作上，应该从消费者的角度进行思考，就是要不断地挖掘产品的社会属性，用品牌创新和技术创新的亮点去吸引消费者，总的来讲，就是围绕体验效果进行创新。
“在这条道路上，*有价值的酒水企业库我认为是洋河股份”，安丰成表示。在他看来，洋河股份董事长兼总裁张雨柏从2003年开始坚定不移地打造“绵柔型白酒”，跳开白酒行业所谓浓香或酱香的陈旧划分方式，从更舒适的饮酒体验上进行技术创新，让消费者感受到了更先进的白酒品质。
洋河股份绵柔型白酒的代表作是“蓝色经典”系列，自2003年问市后，赢得了白酒技术专家们普遍赞誉。如白酒泰斗高景炎这样评价说：“洋河股份以味分型，打破了白酒行业按香气分型的惯例，绵柔型口感令白酒更加时尚化、个性化”。
“传统的酱香、浓香强调的是物质属性，而洋河股份的绵柔从饮酒享受出发，表现了超高的品质属性”，北京和君咨询酒水事业总经理林枫这样评价说。
更重要的是，在赢得专家好评的同时，洋河股份绵柔型白酒也迅速被全国消费者接受，风行大江南北。正如著名白酒专家沈怡芳所评价的：“避免了白酒新品开发上叫好不叫座的常见问题，实现了专家口味与消费者口味的统一”。
现在回头来看，在推出 “绵柔”白酒之初，即便当时对洋河股份*乐观的行业观察者，也无法预计到洋河股份如今会如此成功：绵柔与浓香、酱香鼎足而立形成了“绵酱浓”三分天下以及“茅五洋”式的领先格局。
来源：浙商频道—浙江都市网
