近日，由中国酒业协会发起的第三届全国白酒品酒职业技能竞赛决赛落幕，茅台集团10名评酒师获国家级白酒评酒委员资格，成为全国白酒行业获评人数*多、平均年龄*年轻的企业。
全国白酒品酒职业技能竞赛是国内白酒品评的*高专业水准的赛事，每5年进行一次换届考试。今年全国有近万人报名参加选拔赛，通过层层筛选，近150家酒企及科研院校的260名白酒品酒师进入决赛。12月16日，“国评”结束后，中国酒业协会公布2015届国家级白酒评酒委员名单，其中茅台集团获评的品酒师团队平均年龄仅为28岁。
据了解，茅台集团视专业品酒为企业的核心技术，并有专业团队负责培养、提升品酒师的技能，而茅台品酒师严格要求自身，不抽烟、不酗酒、不搽有香气的化妆品等，以确保高水准的品酒质量。（孙晓蓉 王璐瑶）
