近日，由英国安德烈·西蒙基金会评选的2015年度美食美酒图书奖公布了入围名单。其中酒类(含饮料)图书共有四本，分别是奥兹·克拉克的《装在100瓶葡萄酒里的历史》、苏珊娜·玛斯塔希的《渴望之龙》、理查德·梅森的《马德拉岛与马德拉酒》和来自玛丽恩·内斯特尔的《苏打水政治》。

　　安德烈·西蒙基金会由安德烈·西蒙之名设立，他出生于1877年，去世于1970年，曾经是英国*为著名的酒商和葡萄酒鉴赏家之一。西蒙*为重要的贡献是他在上世纪30年代创办的“美酒与美食协会”，这个协会对推动葡萄酒文化产生过重要作用。英国著名酒评家休?约翰逊在《葡萄酒的故事》一书也对安德烈·西蒙有所记述。

　　此次评选出的四本图书中，《装在100瓶葡萄酒里的历史》的作者奥兹·克拉克是英国著名酒评家，书中讲述的可不单单是100瓶葡萄酒的历史，克拉克巧妙地使用100个关键词串起了8000年的葡萄酒历史，从公元前6000年延续到公元2014年，从巴克斯时代穿越到波尔多时代，覆盖了世界葡萄酒历史上的标志性事件、产品及人物。

　　苏珊娜·玛斯塔希的《渴望之龙》同样有关于葡萄酒，聚焦中国酒市场的波尔多热。

　　马德拉岛当地的马德拉酒与岛齐名，曾经是贯穿整个岛屿经济和文化的命脉，历经16世纪和17世纪的兴旺鼎盛，白粉菌和葡萄根瘤蚜时期的破坏衰落，几近走向灭绝的边缘，直到20世纪初传统市场才开始复苏。显然，理查德·梅森的《马德拉岛与马德拉酒》非常值得一读。玛丽恩·内斯特尔是美国营养、食品研究和公共健康部的主席，同时也是纽约大学的教授，《苏打水政治》虽然是唯一一本非酒类图书，却风味十足。

　　据了解，安德烈·西蒙基金会目前的受托人为英国葡萄酒大师学会主席莎拉·简·埃文斯。美食美酒图书奖颁奖典礼将于2016年1月28日举行，届时将揭晓*终获奖者，并为其颁发2000英镑的奖金，而其余入围者每人可以得到200英镑。来源：北京晨报