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冬季养生 来点药酒
编辑:华华  发布:2015/12/26 23:46:24  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  天气渐冷,来杯小酒,既能怡情,还能健体。

  进入冬季,很多人喜欢用药酒来养生。酒是“百药之长”,也是一种良好的溶剂。中药的各种有效成分溶于其中,药借酒力、酒助药势,能够充分发挥功效。繁体的“酒”字里既包括了“医”字,还包括了“酉”,酉,即酒。这说明自古以来酒就用于医疗活动之中。

  现在我们能喝到的药酒,基酒大多以白酒为主,但也有一些黄酒、米酒或果酒等做基酒的药酒。如果酒精浓度太低,不利于中药材中有效成分的溶出;酒精浓度过高,有可能会导致药材中的少量水分被吸收,使药材中的有效成分难以溶出。

  中医有“久病者多虚”之说。素体羸弱者,久病者,因为气、血、阴、阳的亏损,恢复起来需要一个长期的过程。中医认为“久病入络”,也就是说,各种慢性虚损疾病,常常存在着不同程度的气血不畅、经脉涩滞,治疗时常需佐以活血通络之药物以增强疗效。而药酒能够活络,更有益于慢性疾病的长期调养。中药材中有许多补益药物,比如山药,中医药典籍认为山药性平,味甘,为“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。明·李时珍指出:山药“益肾气,健脾胃。”枸杞子,滋补肝肾,益精明目;当归,补血活血,调经止痛,润肠通便;地黄,能利水;黄芪,活血、有助于扩张血管,改善皮肤血液循环;人参,补气安神。选用这些药物制成的补益药酒,长期适量饮服,能够强身健体。

  有些人喜欢自己炮制药酒,考虑到中药材需要配伍,药酒的制作需要环境达到一定的卫生条件等因素,建议您*好不要自制药酒,可以根据自己的身体状况选择适合于自己体质特点的药酒。需要注意的是,服用药酒不要过量。此外,还应坚持适当活动,如散步、慢跑、打太极拳等。适当的体育锻炼能调节人体的胃肠功能,使胃肠蠕动加强,消化液分泌增加,促进食物的消化和营养成分的吸收。心情顺畅对人体健康也十分重要,现代人生活压力大,因此生活中要学会为自己减压,平时可以听听音乐放松身心,保持充足的睡眠,多陪伴家人,多与知心好友聚会,在欢笑声中度过每一天。(北京晚报)

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