由中国高端白酒品牌水井坊倾力营造的“匠心所至 生活之美”美学品鉴会,水井坊邂逅姑苏以酒食为媒闲话慢时光,在经历杭州、成都、长沙、郑州及广州之后,本周二来到了江南水乡苏州。水井坊在这里,以酒食为媒,闲话慢时光,以慢之名度量美学人生。
水井坊系列美学品鉴会选择以慢品酒食的形式,水井坊邂逅姑苏以酒食为媒闲话慢时光,治愈当代人快节奏之殇,开出的“方子”包括享有“太湖三宝”盛誉的特色料理——银鱼、梅鲚和白虾,这三道肉质细嫩的至鲜佳肴,以荷叶包裹清蒸之后,配以焙面,再佐以水井坊酒。酒香、肉香和荷叶清香在口中交织,令人大快朵颐。这样的“本真”味道,是原本就属于生活中的美味,只需慢下来,便可体会到。而水井街酒坊延续着600年前的传统,数百年来,唯耽于艺,酿酒师傅们遵循“取材原酿 手工酿制”的古训,坚持慢工出细活,上甑、蒸馏、摊晾、入窖、发酵等一系列工序,都保留质朴的手作工艺的魅力。
带着对匠心的极致追求,水井坊邂逅姑苏以酒食为媒闲话慢时光,水井坊全国六城美学品鉴会于苏州完美收官。未来,水井坊亦会延续纯粹匠心,细品生活之美,探索美学命题,将慢的哲思深植于消费者心中。陈起增





