据自由的葡萄酒组织(vino libero)报道,vino libero唯一的有机认证酒庄agricola brandini酒庄,选用了nomacorc公司研发的有机之选(select bio)系列酒塞为其 2011年份的巴罗洛(barolo docg)封瓶。这是限制法定保护产区酒种巴罗洛(barolo docg),在2014年意大利政府允许docg酒采用其他材质瓶塞的改革后,第一次使用其他材质的瓶塞。
有机之选(select bio)是世界上首个做到二氧化碳零排放的瓶塞。之所以能达到零排放,因其原料提取自甘蔗,并结合了nomacorc公司在氧气管理方面的研究成果。因此,barolo docg brandini可以拥有一个保证持续氧气供应的通道,以促进葡萄酒品质的提升。
nomacorc 公司的意大利和东南欧贸易主管filippo peroni先生说:“select bio能保证barolo brandini葡萄酒的优质品质。我们的产品密封严实,且拥有让葡萄酒慢慢变为优质佳酿的持续供氧通道。nomacorc的这套可持续方案是和全球一些大的国际组织多年合作研究的成果。
select bio系列瓶塞不仅表现了对环境的尊重,而且能帮助酿酒师将完美的酒呈现给消费者。因此,nomacorc成为了vino libero的合作伙伴,并上交了满意的答卷。如今,若还有巴罗洛barolo的酒庄选择与我们合作,是因为我们一直在自身的特点上做出创新。”来源:葡萄酒商业观察





