是怎样的一座酒庄,能在世界的美酒舞台一次次脱颖而出,成就中国骄傲?是怎样的一座酒庄,能成为中国*高等级国宴专供美酒,款待来自世界各国的政府首脑?又是怎样的一座酒庄,从奥运到世博,从博鳌亚洲论坛到apec会议,在每一次以中国为主场的全球顶级盛会上都惊艳亮相,成为唯一指定佳酿?
走近长城桑干酒庄
她,位于美丽的桑干河畔,与首都紫禁城中轴线同处一脉,传奇的泥河古化石土壤,孕育出30年黄金树龄葡园,而上天则以恰如其分的日照与雨水给予眷顾。她就是被誉为龙脉上的酒庄——长城桑干酒庄,在这里诞生了中国*顶级的干红。
美丽的葡园风光
1979年长城桑干酒庄始建。1986年英国女王伊丽莎白二世访华,在为女王专设的宴会上,长城桑干葡萄酒与茅台、青岛啤酒一同登台。1989年美国总统布什访华,中国政府赠送给这位新任总统的礼物,是一辆飞鸽牌自行车和长城桑干酒庄酒。2008年,产自长城桑干酒庄的“超越2008”奥运限量珍藏酒被洛桑国际奥林匹克博物馆永久收藏。2010年,长城桑干酒庄特别珍藏级西拉干红获得当年布鲁塞尔国际葡萄酒及烈酒评酒会金奖——红酒的*高奖项。
长城桑干酒庄特别珍藏级西拉
为何长城桑干酒庄能成为这些顶级红酒的诞生地?让我们慢慢道来,长城桑干酒庄,拥有得天独厚的泥河古化石土壤葡园,这种土质透气性好,热容量小,日夜温差调整快,有利于葡萄营养的生成和积累。国际酿酒师认为,太阳是酿造葡萄酒的魔术师,长城桑干酒庄地处北纬40度“黄金地带”,拥有充足的阳光和适中的热量,年日照高达2798小时,甚至优于波尔多地区的2069小时。而产地雨水的多少,同样直接关系到葡萄酒品质,有酿酒师评价说:“长城桑干酒庄的雨量,精准得仿佛用量杯量过。”
30年黄金树龄的葡萄树
享长城桑干之魂
造物者赐予长城桑干酒庄的礼物成就了酿酒师酝酿顶级葡萄酒的理想,30年的酿酒岁月,这里诞生过许多经典葡萄酒品系。如今,为了令更多美酒爱好者领略到大国美酒的风范,长城桑干酒庄隆重推出了长城•桑干印象系列。
长城桑干酒庄珍藏级梅鹿辄/赤霞珠干红
选用优质的赤霞珠和梅鹿辄葡萄,在严格的温控下浸皮发酵数十天,于法国橡木桶中经漫长细致的交替培养而成。酒体呈深宝石红色,橡木香与果香浑然天成,浓郁、芬芳。单宁细腻,口感婉约柔润,有天鹅绒般柔软的质地。
长城桑干酒庄珍藏级雷司令干白
葡萄严格手工采摘精选,采用柔性压榨、取汁工艺,12—16℃下控温慢慢发酵而成。酒体呈经典禾秆黄色,具有淡雅的槐花香和蜂蜜、矿物质气息,并伴有水果香气,浓郁而复杂。幽雅芬芳,香甜醇美,细腻和谐,入口柔滑圆润,尝起来会是一股充盈着清纯甜美的葡萄汁的液体,随后有豁然开朗般清脆的酸度,并不会甜得特别腻。
品一品桑干佳酿,感受下葡萄酒的陈酿与时间交错出的味道,感受中国*有名的酒庄韵味。历经30年砥砺,长城桑干酒庄载誉无数,已经成为长城酒庄版图里的高端坐标,为世界提供来自中国的东方美酒体验。





