德国一个环保组织周四发布检测报告称，在德国*畅销的14种啤酒中发现了被广泛使用的除草剂成分草甘膦的痕迹。继大众排放作弊丑闻之后，这一事件可能再次对“德国制造”的声誉造成损害。
这个名为“慕尼黑环境研究所”的环保组织在报告中表示，这些啤酒中的草甘膦含量值介于每升0.46微克至29.74微克。根据德国饮用水的相关规定，饮用水中的草甘膦含量极值不可超过每升0.1微克。
草甘膦是一种被广泛使用的农药，是否对人类致癌一直有争议。去年，世界卫生组织下属的国际癌症研究机构（iarc）发布报告，将草甘膦列为“可能对人类致癌”的物质。
慕尼黑环境研究所表示，虽然从绝对数字来看，被检测到的草甘膦含量很小，但检测结果令人担忧。该组织的报告即刻引发了德国政府和啤酒行业的反对之声。 brauer-bund啤酒协会表示，该研究结果只是基于少量样本作出的，因此并不可靠。
德国联邦风险评估研究所表示，这些啤酒中的草甘膦含量不会对消费者健康构成风险，“一名成年人每天要喝1000公升啤酒，才会摄入足以危害健康的草甘膦。”
已有500年历史的德国《啤酒纯净法》规定，啤酒酿造商只能使用麦芽、啤酒花、酵母和水来生产啤酒。中国食品科技网
