说到创新创业，很多人会很自然的想到火暴的互联网行业，认为传统行业正在被互联网这个新兴行业逐渐替代，这样看来传统行业自然也就没有了被看作创业项目的价值。然而，事实并非如此，传统行业可以与时俱进，在“新”上多做文章，同样可以成为很好的创业项目。王海龙正是看透了这一点，把传统的酒行业作为自己创业项目，主打的则是“老酒”。

　　除了老酒，王海龙还会收藏一些与酒相关的老物件。

　　从商周时期到宋代，从*早的黄酒再到白酒，中国的酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。

　　“对酒当歌，人生几何”，“无酒不成席”，可以看出，酒与人们的生活密切相关。从个人爱好出发，王海龙在10多年前开始接触老酒，*多的时候，他收藏了上千箱的老酒，因为老酒越攒越多，王海龙就萌生了做老酒生意的想法，就在2015年下半年，“醉美老酒坊”正式开业，王海龙也正式开启了“老酒”创业路。

　　王海龙说评鉴老酒，没有几年的经验是很难做到的

　　据了解，老酒这个行业还是比较小众的，经营者和购买者并不是太多，尽管如此，这个行业的特殊性，使得尽管是在这个小众市场里，但老酒生意依旧可以获得不错的收益。“酒坊开业的短短几个月来，效益越来越好。”王海龙对《中国产经新闻》记者说。

　　有客人上门，王海龙都会让客人品尝下老酒，好喝再买

　　既然是做老酒生意，收购老酒自然至关重要。王海龙介绍说，老酒的收购主要来自个体的收酒商，还有就是自己平时多留意多寻找。讲到这里，王海龙拿起了一瓶1976年的衡水老白干说起了收购这瓶酒的经历。“一次在朋友家作客，看到柜子里放着一瓶衡水老白干，凭借职业敏感性，我觉得这瓶酒有着非凡意义，于是向主人询问是哪一年的酒，当主人回答说是1976年6月2日时，我特别兴奋，因为这一天正好是我出生的日期。”王海龙说。多年接触老酒的经历和经验，让王海龙对于老酒有了特殊的感情，也有了莫名的默契。

　　老酒凭借更为天然的成分和味道深受很多人的喜爱

　　说到做老酒行业的难，王海龙坦言到，*难的就是市场鱼龙混杂，充斥着各种假老酒，因为很多人缺乏相关的经验，经常上当受骗，这对于整个行业的发展造成了极坏的影响。“经营过程中*重要的就是诚信，一瓶假酒也不能卖，卖一瓶假酒就会对以后的生意造成影响，把自己的牌子给砸了。”王海龙说。

　　古老的酒牌说明我国酒文化的历史悠久

　　接下来，王海龙还会继续扩大经营规模，除了线下的销售，还会入驻一些电子商务平台，开展线上业务。坚定信念，恪守初衷，王海龙会继续在“老酒新路”上前行着。记者 刘晓凯 吴月泽