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走进剑南春酒史博物馆
编辑:华华  发布:2016/3/2 18:41:38  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  剑南春博物馆占地1000平方米,这是博物馆的主陈列厅。在导游的带领下,我迫不及待的想走进去一览与剑南春相关的文献资料和历史文物。

  据导游介绍:战国时期,绵竹的酿酒业就开始萌芽。之所以绵竹会有酿酒的基础,是因为良田灌溉便利,汉晋之时居全国粮食亩产量之冠,这高度发达的农业为酿酒提供了粮食保障,而秀美的玉妃溪为酿造美酒提供了优质清泉。

  下图为部分绵竹地区出土的大量历史文物,这些都是绵竹酿酒历史的见证。

  “剑南烧春”是唐代剑南道名酒,剑南道每年要向唐室宫廷进贡剑南烧春约600斤。德宗继位之初,对前朝许多弊政进行改革,并下令禁止岁贡。这个栩栩如生的场景表现的就是唐德宗朝议是否继续岁贡剑南烧春时的情景。

  据说,在明清时期,绵竹酒业兴旺,烧坊云集。这里主要采取前店后坊式,即前面买酒,后面产酒,绝大部分商家作坊前面临街都有铺面,铺面设置长长的柜台,柜台上摆放小酒坛,柜台后则放有大酒坛。

  整个博物馆主陈列厅非常丰富有条理。绵竹历史悠久,山川秀美,人杰地灵。剑南春之所以有今天的规模和成就,除了得天独厚的自然条件,也是秉承了千年的酒文化历史和传承精神。

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