一场大洋彼岸的资本市场蝴蝶风暴，让中国啤酒业中的“模范夫妻”*后还是不得不分开。

　　昨日，华润啤酒宣布与百威英博达成协议，以16亿美元(相当于约港币124.4亿元)购入sab米勒持有的49%华润雪花啤酒股权。这意味着，有着悠久合资历史的雪花啤酒往后就要彻底“单干”了。

　　相对于中国*大啤酒商华润啤酒，sab米勒在中国市场好像总是少了点存在感。但是如果认为，它在雪花啤酒里不过是可有可无的角色，就实在太贬低了这家跨国啤酒巨头的历史意义。下面，小食代通过资料整理的方法，为大家还原一下，到底sab米勒曾经在合资中发挥过哪些可圈可点的作用。

　　与宁高宁战略定调

　　2001年，《中国企业家》在一篇题为《寻找中国摩根——华润：成为“行业领袖”的另一种路径》的报道中，详细地记载了sab米勒和华润“联姻”在中国酿啤酒的传奇故事。

　　这篇以时任香港华润集团副董事长、总经理宁高宁为主角的报道指出，华润在收购了沈阳雪花啤酒之后，觉得自己确实不懂啤酒，于是寻找专业啤酒公司谈合资，但是一定要控股。

　　报道说，华润于是转向了全世界的大啤酒公司。从百威开始，谈了一轮，但是这些巨头都要控股。后来遇到当时的全球第四大啤酒企业sab(南非啤酒集团)。“大家都处在一个新兴市场的文化中，比较容易沟通。它同意不控股，51%比49%。”

　　报道显示，sab除了答应不控股合资外，其实还为华润啤酒给出了战略意见。

　　“sab刚来时，宁高宁与sab的主席关起门来就战略问题谈了整整一天。”这篇报道说，当时有两种战略意见，一种是走百威路线，依靠大量广告推广，把品牌做出来。

　　“实际上当时我比较喜欢这个路线，热闹。”报道引述宁高宁说。但是sab的人分析，目前华润啤酒在中国就只有一家沈阳雪花，如果投入巨额广告费推销，在一段时间内，市场份额不能达到一定量的话，董事们会很怀疑，员工会很沮丧。再则，中国啤酒消费一个很重要的特点就是"退瓶子"，这决定了啤酒消费的地域性非常强，华润啤酒应该从区域性垄断做起到适当时候，再全国连起来。

　　*终，报道指华润依从了sab的建议，开始在各区域收购，对收购目标设定的一个基本底线是年产能要在10万吨以上。每次做收购的团队里，都会有sab的专业人士，对收购对象的价值迅速作出判断。实际上，华润尝试着找过青岛和燕京，但吃了闭门羹。现实证明，盈利的话，企业和政府基本没有卖的动力。

　　“我们只出思想”

　　sab还为华润啤酒培养了大量人才。当时，上述报道引述宁高宁说：“现在我们所有啤酒厂的中层，都经过专业培训，而且培训速度越来越快。sab在约翰内斯堡有所啤酒大学，我们已去了几十批人。”

　　“我们只出思想，不做具体操作。”小食代翻查资料，在2001年《消费日报》的一篇专访中，时任sab董事长如此评论自己在合资公司的定位。他说：“华润集团和我们双方有共同的发展目标……我们用了几年的时间才完全建立起相互信任。”

　　这位总裁当时还预言，中国市场*终会被极少数大企业集团垄断，但这个过程不会很快完成。集中的市场需要统一的基础设施，良好的交通运输，统一的口味和全国都喜欢的品牌。他还直言，“华润”有两件重要的事情要做，一是打造全国性品牌的工作，二是加快人才的培养。

　　同年，《经济日报》发表题为《华润啤酒现象探析》报道，也从侧面显示外方对华润的深刻影响。这篇报道说：“华润啤酒的每一次技术改造、每一个细微的质量控制都有sab的影子。sab讲求资本投入产出比的观念深深植入‘华润’每一个分厂，哪怕是刷一个瓶子都要比别人省几分，真是个个铜板掷地有声”。

　　当时还叫华润创业的一名高管指出，sab二十多位制酒、市场、财务专家已经进入华润啤酒工作。这些专家每一位都是经验丰富、战果累累的“啤坛老将”。

　　报道还说，3年前，华润啤酒从sab引进了质量管理体系iqms(综合质量管理体系)，对全过程质量控制做综合和系统评价。华润啤酒还定期将每一种啤酒抽样送欧洲检测中心，对啤酒的关键项目如理化指标、口味等进行检验，以进一步保证产品质量。

　　超越啤酒业务

　　当中还有一个小插曲可圈可点，就是sab和当时百威英博的前身ab公司在中国曾经的一场争夺战。

　　据《21世纪经济报道》梳理的信息，2004年6月，后者以每股5.58港元向哈啤提出全面收购建议，sab也早一步窥中了这家位于东北的百年啤酒品牌，先期获得29.4%的哈啤股权后宣布投资以每股4.30港元的现金全面收购哈啤。但是，ab开出了更高的反收购价格。无奈之下的sab*终撤回收购哈啤的建议，并连此前的股份都拱手相让。

　　“哈啤之争中失利的sab选择了一条曲径通幽的渗透方式,就是通过参股49%的华润雪花进行扩张。而华润雪花方面也不讳言称sab在中国所有的投资行为都通过雪花进行。”这篇报道说。

　　上述报道甚至认为，有sab作为有力支撑的华润雪花，成为中国啤酒史上*强的黑马。从1994年开始，华润雪花在全国范围内展开连续收购,先后与浙江西泠、澳洲狮王、安徽龙津集、浙江钱啤、四川蓝剑等啤酒企业以收购或其他方式进行合作，这样的兼并在进入21世纪后达到高潮。

　　事实上，有更多证据表明，sab“教会”华润的东西已经远远超过了啤酒业务本身。华润集团的官网指出，2011年华润北药举行首期“润药超越——财务经理人任职资格培训”，当时该公司的高层就和员工分享了sab“运营财务之道”，即目标——原则——流程的标准化体系。2012年，华润高级人才发展项目第二期25名学员赴英国和捷克参加了集团和sab米勒共同为第二期设计的“组织能力与价值创造型总部”主题学习交流项目。来源：中国国际啤酒网