2月27日-29日,有中国葡萄酒年度“奥斯卡”之称的“发现中国·2016中国葡萄酒发展峰会”在上海凯宾斯基大酒店举行。29日晚,峰会庆典颁奖晚宴上揭晓了由杰西斯·罗宾逊(jancis robin-son),贝尔纳·布尔奇(bernard burtschy)和伊安·达加塔(ian d agata)(以下分别简称jr、bb、ia)三位具有国际影响力的酒评家联名推荐的,来自中国宁夏、怀来、新疆、黑龙江、辽宁葡萄酒核心产区的“年度十大中国葡萄酒”。三位酒评家对“年度十大中国葡萄酒”的品鉴词部分摘录如下(排名不分先后):
银川蒲尚马瑟兰2014
产区:宁夏贺兰山东麓
品种:100%马瑟兰
jr:深邃的宝石红,色泽浓缩,胡椒香气。天鹅绒般的质感和甜美果香。
bb:颜色很深,香气浓郁,口感也很强劲,平衡,有深度,漂亮的香气。
ia:明亮的红色。辛香料,蓝莓、桂皮以及一抹紫罗兰香气。浓郁多汁而明朗,丝般单宁。
铖铖酒庄逸圃2013
产区:宁夏贺兰山东麓
品种:100%赤霞珠
jr:健康的暗宝石红。香气繁复、层次多样,橡木影响控制得当,果味完分成熟。不俗艳也没有缺陷。是一款恰到好处的酒!
bb:紫色,香气浓郁,黑加仑果味明显。从橡木中很好地吸收了一些香料的香气。一流的酿酒技术。
ia:深宝石红。薄荷类的草本植物和打火石般的深色浆果香气,被一丝紫罗兰香哄托而起。轻快、精准,构思巧妙,酿造精良。
迦南美地小马驹2013
产区:宁夏贺兰山东麓
品种:100%赤霞珠
jr:深宝石红,香气清淡。是一款开胃、新鲜并有着美丽质感的葡萄酒。
bb:漂亮的深色,典型黑加仑香气,口感优雅,中等酒体,余味很持久,有好的橡木香气。非常有意思的高雅风格。
ia:明亮的宝石红色。紫罗兰香气和风味提升了讨人喜爱的打火石般红色和黑色浆果。悠长柔和的余味中感觉如丝般的单宁。
中信国安尼雅2013年份粒选赤霞珠干红
产区:新疆
品种:100%赤霞珠
jr:明亮的深宝石红。饱满圆润并带有很好的甜酸平衡,丰美华丽。
bb:石榴红色,橡木、香料等香气,口感柔顺,与橡木相伴的优雅余味。
ia:深宝石红, 黑加仑、咖啡和百花混合的干净香气。橄榄和地中海灌木丛香气增加了复杂度和咸鲜感。
芬河帝堡冰酒2014
产区:黑龙江东宁
品种:100%威代尔
jr:中度黄铜色。典型冰酒风格,很多干净的桃子般甜美味道,简单适饮。
bb:干稻草色,香气浓郁。非常顺滑柔和的口感。甘美,口中香气馥郁。
ia:明亮的金色。讨人喜爱的成熟桃子、橘子果酱以及玫瑰水的香气。
贺兰山东麓庄园北纬38°品丽珠干红2014
产区:宁夏贺兰山东麓
品种:100%品丽珠
jr:充满光泽的深宝石红色,精细而活泼,呈现得非常完整。一支果味成熟,富有魅力、回味悠长的葡萄酒。
bb:颜色非常深,香气很浓郁,很有厚度,单宁量大。
ia:泛紫的深宝石红色。庞大的架构,韧感的质地,萦绕在悠长回味中是草本芳香。
西夏王天麓美乐干红2013
产区:宁夏贺兰山东麓
品种:100%美乐
jr:深邃的宝石红色,甜美且有鲜味,强烈的胡椒香气。清瘦、新鲜并带有一些生青的气味。令人食欲大振。
bb:颜色深,甘草香气,酒很有厚度,单宁明显、略苦。
ia:明亮的宝石红色,优雅的打火石般黑加仑、雪松和薄荷的草本香气。余味爽脆、充满活力并悠长明朗。
贺兰芳华2013赤霞珠
产区:宁夏贺兰山东麓
品种:100%赤霞珠
jr:浅到中度的宝石红。入口甜美而谄媚,质感优美。回味略简但活力十足。
bb:紫色,漂亮的黑加仑香气,单宁优雅萃取,余味迷人。
ia:丝丝橄榄、百花混合香料和乌梅的香气,加上萦绕不绝的咸鲜品质。回味中带有持久的橡木香甜和隐约的巧克力味道,并不像大多数同类酒款那么厚重。
紫晶庄园丹边庄主珍藏级马瑟兰干红2012
产区:怀来沙城
品种:100%马瑟兰
jr:中等宝石红,一支让人饶有兴趣,精神放松,果香满溢的酒款。总体来说轻松演绎了成熟较早的葡萄酒风格。
bb:柔顺、迷人的酒,平衡、优雅、精细,漂亮的香料味道,非常和谐。
ia:深宝石红色。张扬的可可豆、紫罗兰、草莓和白胡椒的香气。在充满生机的余味中显得柔滑和新鲜。
中法庄园2012珍藏干红
产区:怀来沙城
品种:45%美乐,35%赤霞珠,16%品丽珠,4%维尔多
jr:甜美,丰腴的香气。柔和而讨喜,比很多中国国产梅乐优秀。
bb:颜色很深近乎黑,烟熏香气。柔顺、圆润,略带单宁的回味,迷人。
ia:烟熏,烘焙的香气和口感,并不特别的复杂,但不乏干净和梅乐品种的精确表达。
里雅白冰葡萄酒·酒庄臻品2013
产区:辽宁桓仁
品种:100%威代尔
jr:浓稠的浅橘黄色。闻起来像法式翻转焦糖苹果酥饼汁和冰酒。
bb:金黄的稻草色,香气强劲,水果蜜饯味,特别是苹果干的味道。酒液有厚度,明显的青苹果口感。
ia:桃肉罐头,桂皮苹果和柠檬酥的香气覆盖在明朗的花卉香气之上。甜美、多汁并充满活力。不是*复杂的冰酒,却具有美好的平衡以及悠长的余韵。





