每年的葡萄采收季节，都是酒农们*忙碌、*喜悦的时刻。目前，南半球的葡萄采收工作已接近尾声，可是酒农们的工作还在继续，他们一边庆祝丰收的喜悦，一边已经开始展开葡萄酒的酿造工作了。本文以组图的形式，向您展示葡萄采收完毕后，南半球酒农们的生活和工作状态。

　　1. 葡萄汁浇身，庆祝丰收

　　南半球某酒庄4位工作人员，在葡萄采收完毕后，将葡萄汁往身上浇，席地而坐，稍息片刻。

　　2. 踩踏葡萄，享受丰收

　　这图片看起来似乎有点敏感，但是图片中男子发自内心的喜悦还是深深地打动着我们。

　　3. 有那么一些葡萄，值得等待

　　有些酒农宁愿再多等几天，给小部分葡萄多一点时间，达到更加完美的状态。

　　4. 连小孩都喜欢酒庄的工作

　　坎贝尔（campbell）一放学就到酒庄，手里拿着酿酒遥控器，怎么都不愿放手。

　　5. 为长时间的酿酒工作，准备好充足的食物

　　葡萄采收后，酒农们在酒庄要待好多天，得准备好相应的食物。

　　6. 酿酒工作

　　这是从框篮式压榨器中往橡木桶中输送葡萄汁。

　　7. 勤劳的手，见证葡萄丰收

　　8. 红葡萄酒发酵期间的品鉴与记录

　　9. 刚经过破皮的葡萄

　　10. 澳洲伊顿谷（eden valley）的魅力随处可见

　　11. 昨日采收葡萄时，看到的日出

　　12. 有些白葡萄，今天还在继续采收

　　13. 依然是日出，但它见证了葡萄的丰收

　　14. 酿酒师将一只手神圣地放在发酵容器上，希望酒质可以得到神的庇佑

　　15. 刚刚放进过橡木桶的双手，从这双手可以看出这红葡萄酒是干型的

　　16. 这是一个抗癌团队吗？他们在酿酒车间做什么？唯一确定的是他们都喜欢（或讨厌）这个面对发酵容器的美眉。

　　17. 今天的成果：成功将霞多丽（chardonnay）与摩洛哥羊肉搭配

　　18. 只是感觉酿葡萄酒比较酷

　　19. 发酵中的西拉（shiraz），看起来怎样？

　　20. 葡萄采收季真的那么忙吗？我好无聊呀……

　　21. 新一天的日出，酿酒工作已经开始

　　22. 这野生酵母，好像已经开始发酵了

　　23. 这些压榨后的葡萄感觉还不错，这是用来酿造桃红葡萄酒的

　　24. 发酵用的橡木桶桶底，这橡木桶可以装2吨葡萄

　　25. 日出了，他还在收葡萄

　　（编译/penny）