阿根廷属于新世界葡萄酒生产国,19世纪后半期,大量欧洲移民的涌入,葡萄种植技术和葡萄酒酿造工艺被带到了南美洲,目前阿根廷是南美洲*大的葡萄酒生产国。
红葡萄品种
马尔贝克malbec:在阿根廷占据着绝对的主导地位,是阿根廷*重要的红色酿酒葡萄品种,也是该国种植面积*广的优质葡萄品种。这里的马尔贝克比法国的更成熟更丰富。
伯纳达bonarda:原产于意大利,而如今在阿根廷的种植面积已经超过了原产地,是阿根廷种植面积第二的红葡萄品种。伯纳达在阿根廷有着巨大的潜力。
丹魄tempranillo:在阿根廷,丹魄的外文名既可以是“tempranillo”也可以是“tempranilla”。在阿根廷的葡萄酒业中,丹魄曾经扮演着重要的角色,它能酿制出十分清淡的葡萄酒。
白葡萄品种
特浓情torrontes:在阿根廷,有三种葡萄品种被称为“torrontes”,这三种葡萄分别是“torrontes riojano”、“torrontes sanjuanino”和“torrontes mendocino”。是目前阿根廷种植面积*广的白葡萄品种,也是阿根廷*具潜力的白葡萄品种。
霞多丽chardonnay:阿根廷霞多丽葡萄酒融合了新世界葡萄酒易于入口和物美价谦的优点,呈现出极为细腻的口感。20世纪90年代,霞多丽成为了该国种植面积第二大的白葡萄品种。
pedro gimenez:与西班牙白葡萄品种佩德罗-希梅内斯(pedro ximenez)有相似之处,但也有葡萄品种学家认为该品种与佩德罗-希梅内斯并非同一葡萄品种。来源:要红酒网





