在研究“大小酒”近几年发展与演变的过程中，可以看到这个市场存在这样一种现状——小酒不小，大酒不大。

　　“小酒不小”指的是小酒的市场容量正在越发壮大。数据显示，目前全国小瓶酒市场年消费总额近300亿元，这一数据还在以每年15%—20%左右的速度增加。在全国市场名不见经传的酒中酒霸，凭借陶装小瓶酒，在湖南市场每年都稳获两亿元左右的市场销售额，确实令很多业内企业艳羡不已;郎酒的小瓶酒在四川、湖南、湖北等市场表现不俗，一些县级市场每年的销售额都在数百万元以上。不仅于此，小酒的不小，还体现在品牌知名度上。现在，越来越多的名酒企业在发现小酒市场的巨大潜力后，开始开发小酒产品，泸州老酒坊革命小酒、剑南春封坛小酒、五粮液清纯小酒等纷纷上市，使得小酒市场的“名气”越发浓厚。

　　“大酒不大”则正好与“小酒不小”的含义相左。一方面，它指的是大酒的“名气”不大。大酒没有门槛，只要企业愿意，即可自行设计推广，以至于，许多区域品牌、地产品牌，为了更好地提升自身品牌形象和价值高度，正在不遗余力地打造高雅、奢华的大酒。可以说，几乎每一个上规模的酒企，都有至少一款作为形象代表的大酒产品。另一方面，它是指大酒的“市场不大”。就目前来看，许多名酒品牌的大酒都因为其昂贵的价格，使得产品在市场上难以走量，更遑论一些区域品牌、地产品牌开发的大酒了。

　　“小酒不小，大酒不大”是这个市场当前的典型状况。我们不难发现，“大小酒”之所以越来越多地出现，实际上都是有需求的，只是“大小酒”各自的需求出发点和侧重点不同——大酒的出现，主要是企业自身需求，需要做形象、做品牌;而小酒的蜂拥则更多的是源于市场的需求。