2016年成都春季糖酒会，开幕在即。经过一年的战略调整和市场调研，在2016成都春季全国糖酒会中，各大企业也是攒足了劲儿，整装待发。酒业也是各自出招，力争在糖酒会中一较高低，“健康、品质”成为食品行业主旋律。

　　传统品牌新战略 健康白酒、预调酒亮相

　　茅台、五粮液、洋河一直都属于传统白酒的实力品牌，在不断维护传统份额的同时，近期，五粮液、洋河等也纷纷涉足健康白酒领域，糖酒会上健康白酒的推出也必将成为一大看点。茅台集团白金酒将盛装出席，五粮液将在糖酒会期间将会推出健康白酒——贵泓国荞酒。贵泓国荞分为38度、42度、52度三种度数，价格方面还没有明确。

　　从消费者的角度考虑怎么饮酒，新思路变化

　　萄好你现调酒，养人的水果酒成为了今年大家热议的一个话题。健康，品质，都成了这款产品的亮点。随着一款快速醒酒器的亮相，红酒也找到了自己的另一半。五分钟的自动定时，再加上不含防腐剂和色素的纯果粉，使得一瓶并不扎眼的红酒顿时口味醇厚，果味浓郁。记者了解到，该公司研发团队在国内民间长期调研，以杨梅酒，梨花酿为参照，并结合欧洲的sangria以及日本的梅酒研发出了这款萄好你现调酒。该负责人何先生指出，在民间好喝的水果酒都是水果酿造的，而且用料简单，水果，酒，白糖就能酿造出一款口味纯正的水果酒，但现在工业发展的需求，商家大规模生产以及成本的核算，并不能真正用正宗的原材料制作，而是有很多色素甜味剂取代了真正的水果，这样非天然的原料，在生产和运输销售时方便了很多，但在消费者饮用时，绝不可能达到纯正的水果酒口味。

　　记者在现场亲身体验了一下。萄好你现调酒其实就是让消费者可以自己diy，按照自己的口味和爱好现场调制的水果酒。一款以红酒为基酒的水果酒，方法也很简单，将萄好你果粉放入拥有自主知识产权的相聚酒壶，再将一支你喜欢的无论什么国家的红酒也一起倒入，按一下启动键即可，五分钟后自动停止，倒入加了冰块的酒杯里，一杯现调水果酒就制作成功了。这样既保证了真实水果营养，又不会因为你选购的红酒口味不对而放弃饮用。相信在亲朋好友的陪伴下，再搭配着美食，一定是很好的享受。

　　来源：中国新闻网