2016年国际葡萄酒与烈酒展览会（vinexpo）将于5月24-26日在香港会议展览中心举行，这将是亚洲地区有史以来规模*大的葡萄酒与烈酒盛会。来自35个国家的1,300多名参展商都将到场，同时还将迎来16,700多名包括买家、进口商、侍酒师、经销商以及零售商等业内人士的参与。国际葡萄酒与烈酒展览会学院（vinexpo academy）还将举办60多场研讨会及品鉴会，在展会中，参展者还将有机会与来自全球各地的顶尖葡萄酒大师交流，更好地提升自己对于葡萄酒的品鉴能力。

　　作为亚洲市场*大的葡萄酒供应商，法国有来自勃艮第（burgundy）、卢瓦尔河（loire）、波尔多（bordeaux）、普罗旺斯（provence）、阿尔萨斯（alsace）以及香槟产区（champagne）等各大经典产区的生产商代表。除此之外，还有法国烈酒干邑（cognac）与雅文邑（armagnac）的参展商。

　　除了广为人知的西班牙、德国、奥地利、葡萄牙以及瑞士等欧洲葡萄酒大国之外，保加利亚、斯洛伐克、捷克以及毛里求斯也将成为此次展会的新亮点。相比旧世界，新世界也涌现出一批来自美国纽约、俄勒冈（oregon）、华盛顿州以及中国地区等新星展商，将为这次展会增加更多不同的特色。

　　作为全球主要葡萄酒生产国之一的意大利是2016年vinexpo的主题国，意大利的展区将位于整个展会的中心地区，主办方还将增添“主题国”的特殊指示标志在整个展览场地凸显意大利展区。同时，vinexpo还将举办名为“意式小展（aperitivo italiano）”的非正式商务派对，提供一系列意大利葡萄酒、烈酒以及美食以供品尝。

　　同时，意大利葡萄酒权威机构大红虾（gambero rosso）将于5月25日上午10点-下午1点在香港会议展览中心大堂举办一场品鉴会，展示来自意大利60个酒庄以及10个烈酒代表品牌的140多款酒供大家进行品鉴。

　　值得一提的是，此次香港展会还将推出“品种日”这一活动，这一届vinexpo的焦点将是西拉（shiraz）这一葡萄品种。围绕西拉不同方面的特点将开展系列的研讨会、美食美酒搭配以及品鉴会，届时将选出“香港vinexpo*佳西拉葡萄酒”。（编译/sherry）