时报讯（记者 李富生）近日，2015年度“青酌奖”酒类新品top10发布会在四川省泸州市举行。经过专家的专业评审，以及消费者、媒体及经销商代表的大众评选，青海互助青稞酒有限公司申报的43度天佑德青稞酒清香型白酒，荣获“2015年度‘青酌奖’酒类新品top10（白酒类）”称号。
“青酌奖”年度*佳新产品评选由中国酒业协会主办，《中外酒业》杂志社承办，旨在鼓励酿酒企业积极推动产品创新，努力以创新思维激发创造活力。参评前，组委会还对申报企业的食品安全质量、理化指标、检验合格证明、产销量等进行了严格的审查。此次评选活动是专家、消费者、经销商和媒体等评委的客观品评。
据了解，此次活动共有270种新产品参与评选，覆盖白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒、果露酒等五大酒种。青海互助青稞酒有限公司参选的43度天佑德青稞酒清香型白酒，采用清蒸清烧四次清工艺，在花岗岩条石窖中酿造老熟，对基础酒利用分子筛、生物膜等先进技术进行处理，*大限度地降低白酒中的杂醇油、甲醇等影响人体健康的杂质，并通过一系列科学配制，*终形成了天佑德青稞酒香气纯正、清雅、口感柔和绵甜、悠长爽净的独特风格，得到行业专家和消费者的高度认可，从而成功问鼎2015年度“青酌奖”。
