近日,临沂市科技局组织有关专家对温和酒业完成的项目“温和香型白酒关键技术集成研究”进行了成果鉴定。“温和香型白酒关键技术集成研究”的科学技术成果鉴定证书中指出,该项研究确定了温和香型白酒具有浓香型的醇厚绵柔、清香型的典雅清新、酱香型的细腻幽雅三大风格特点,酒体窖香幽雅、陈香舒适、绵甜醇厚,酒体丰富、余味香长。(庞倩影)
近日,临沂市科技局组织有关专家对温和酒业完成的项目“温和香型白酒关键技术集成研究”进行了成果鉴定。“温和香型白酒关键技术集成研究”的科学技术成果鉴定证书中指出,该项研究确定了温和香型白酒具有浓香型的醇厚绵柔、清香型的典雅清新、酱香型的细腻幽雅三大风格特点,酒体窖香幽雅、陈香舒适、绵甜醇厚,酒体丰富、余味香长。(庞倩影)