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古代的人喝的酒和我们现代人喝的酒的度数是一样的吗?
编辑:华华  发布:2016/5/3 9:34:21  来源:搜狐  作者:佚名

  不一样的,古代的白酒就和现在的酒酿差不多,顶多就有点酒的味道,但酒精含量更是少的可怜,要不古人怎么可以千杯不醉呢!

  夏商周那个时候都是米酒和果酒,到汉唐果酒更多了,有了葡萄酒,到唐末出现黄酒,宋明时候,才有接近现在的白酒,各种酒都有,比如米酒果酒什么的,但是他们那种一次喝很多的酒在某种意义上来说是属于白酒的,用五谷杂粮酿造,只是酒精含量很低,一般的白酒就徒具香醇,但是不醉人,就像现在的啤酒一样,度数很低,所以当时的人们将酒作为一种日常的饮料,就跟我们现在喝什么可乐一样,那些比较有名比较醉人的酒就是那种发酵严密时间长的酒,既香醇可口又有一定的度数(但是很难达到现在的四五十度甚至六十度)。

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