今年8月，葡萄酒及烈酒教育基金会（wset）将推出初级烈酒课程，同时启动全新的wset三级课程。
据悉，初级烈酒认证课程将会系统地介绍主要烈酒以及鸡尾酒的相关知识，重点在于提升酒饮从业者相关技能。而新的三级课程将会取消烈酒的内容，深入探讨葡萄酒的知识。负责烈酒初级课程的开发经理尼克·金（nick king）在采访时表示：“过去wset三级课程涵盖了葡萄酒和烈酒的知识，信息量过多，反而不利于深入理解。因此，我们作出了这一改革”。
图片来源：the drinks business
葡萄酒与烈酒教育基金会（wset）成立于1969年，是一所致力于高品质葡萄酒与烈酒教育的非盈利性教育机构，总部设在英国。自成立以来，wset逐渐成为葡萄酒教育界的领军者以及*受各国葡萄酒爱好者认可和追随的专业葡萄酒资格认证机构。如今，它在全球62个国家都设立了教学点，可以用19种语言进行教学。
目前，红酒世界已取得英国葡萄酒及烈酒教育基金会的授权，成为国内专业的葡萄酒课程培训点。wset二级和三级均开设了中英课程，可以任选其中一种。各位葡萄酒爱好者别错过啦！（文/shirley）
