现在每个食品出版在美国宣称其“完美的夏季酒!“是时候的噪音真正在嗜酒的狂欢整整一个夏天。当举办一个聚会,酒中扮演了重要角色(又名所有人)它有助于遵循几条简单的规则:

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　　经典,永远可用里奥哈葡萄酒为所有三个适合该法案,几百年来一直这样做。如果没坏,就不要修复它。

　　西班牙以外的地区使用coconut-scented美国橡木和昂贵的格兰珍藏的葡萄酒,里奥哈葡萄酒历史与休闲,日常会议和与他们的食物。从小吃到炖菜和介于两者之间的,字面上的里奥哈葡萄酒。大西洋两岸的,随和的,美味的葡萄酒,大惊小怪的派对计划和对无缝地从素食菜肴“汉堡”branzino或多汁的牛排。当里奥哈葡萄酒生产管理summer-worthy白人和玫瑰,真是红军脱颖而出,甚至在三位数的热浪。

　　西班牙人是正确的,当他们开始标签的葡萄酒基于老化方案。这意味着任何“珍藏”或“crianza”葡萄酒酒庄的类似时效处理,这是法律规定。饮酒者,这转化为简单的购物因为所有“crianza”或“珍藏”葡萄酒会有类似的特征,无论品牌可以在你当地的葡萄酒商店或超市。各种类型的夏季节日,crianza葡萄酒的路要走。

　　这些红色主要是由石灰土,看看仅仅12个月的橡木桶,紧随其后的是12个月前在瓶释放。这相对较短的老化周期意味着葡萄酒轻轻带有橡木香草口味、椰子、和烟草,然而他们保持新鲜,美味的果味。红色的葡萄酒更轻的一侧,并更接近比沉重的黑皮诺,浓郁的葡萄酒像赤霞珠或仙粉黛,所以为他们在炎热的天气里不是罪。总的来说,这种组合的芳香复杂性和款顺口的味道,使得这些葡萄酒非常通用的食物。

　　从历史上看,这些品质使crianza每个西班牙人的首选酒和餐前小吃pinxtos-the 3-bite开胃菜,.圣·塞巴斯蒂安菜系,而里奥哈葡萄酒通常是一个基石。事实上,里奥哈葡萄酒的一个标志性地产,酒店beronia成立的美食家们决心让酒,美味以及灵活的与当地美食。1973年,一个区域烹饪俱乐部的成员(当地人称为txoco俱乐部)决定把他们的爱食物和酒的里奥哈葡萄酒庄园,里奥哈葡萄酒*好的酒庄之一诞生了。

　　与描述西班牙菜的不同口味,像凤尾鱼、辣椒,和烤的肉类,crianza葡萄酒是一种灵活的、快乐的配对。在美国菜单,这些明亮的葡萄酒做同样的事情。由于丹魄的天然酸和前面提到的快速衰老过程,crianza葡萄酒公司提供清爽的酸度和单宁在一个sip。与食物,美味与光元素包1 - 2拳的菜(如草本烤虾)和强度与脂肪或meat-driven咬(滑动条,任何人?)。

　　crianza葡萄酒的香气和口味也帮助他们与标志性的美国酱汁融合和烹饪技巧。扑鼻,甜的烧烤酱,例如,混合和浆果的水果crianza音调葡萄酒。同样,烟肋骨新鲜的烤橡木色调和芳香的红酒。甚至比白经典夏菜如烤鲑鱼,这些葡萄酒的技巧来匹配,而不是压倒,鱼。

　　另外,里奥哈葡萄酒crianzawines并不昂贵!每个好的酒楼将至少有一个手头的里奥哈葡萄酒,和crianza葡萄酒很容易出售,这意味着大瓶(或6)有20美元的范围,通常更少。

　　所以本赛季饶了上升的趋势,并将在你的下一个经典的收集、任何的菜单上。