说起智利的葡萄品种,佳美娜(carmenere)这一招牌品种肯定会从各位葡萄酒达人口中脱口而出。佳美娜原产于法国波尔多,历史上也是波尔多混酿品种之一,学会放下熟悉的葡萄酒味道品尝佳美娜新口感,但目前波尔多已经鲜有佳美娜种植了。佳美娜是一种比赤霞珠还晚熟的红葡萄品种,用其酿制出的葡萄酒往往带有深厚的颜色。佳美娜在智利表现突出,不仅用于混酿,也用于酿造单一品种葡萄酒。下次用红葡萄酒配餐时,不妨暂时放下已经习惯了的赤霞珠与梅洛,学会放下熟悉的葡萄酒味道品尝佳美娜新口感,试一试同样有精彩表现的佳美娜,或许她能给你带来新口感。
这款葡萄酒来自智利苏蒂尔酒庄。苏蒂尔胡安(创始人)是一个*成功的智利企业家,学会放下熟悉的葡萄酒味道品尝佳美娜新口感。他从20多岁开始作为一个农业产品经纪人,促使许多公司成功进入智利农业产业化。目前苏蒂尔可能是*强大的智利农业集团。其品牌vilcun是根据智利南部安第斯山脉山脚的一个小村庄来命名的。这个词在当地马普切语中指代壁虎。vilcun壁虎系列产品皆来自智利*好的葡萄产区,譬如这款壁虎珍藏佳美娜干红,即来自著名的空加瓜谷产区,学会放下熟悉的葡萄酒味道品尝佳美娜新口感,整个制酒过程的每一步,都是在其位于空加瓜山谷的酒庄完成,优良的生长环境使葡萄酒能够在酿制的过程中不受影响,始终保持纯正和独特的品质。





